ألف سلامة على حمودة
غاليتي
للأنيميا عدة أسباب
منها ماهو مرتبط بسوء التغذية
نتيجة عدم تقديم الأغذية المحتوية على الفيتامينات والمعادن
والتي تعزز من مناعة طفلك
لذلك ينصح بتقديم الفاكهة والخضروات المحتوية على هذا العنصر الهام
ومنها ..
كل الخضروات الورقية
والسبانخ والجرجير والبقدونس والبروكلي والبطاطا الحلوة
والتمر والزبيب والتين
والعسل الأسود والتفاح والموز
وطبعاً البقوليات مثل العدس والفاصوليا واللوبيا و
اللحوم والأسماك
أهم حاجة في طهي مثل هذه الخضروات أن لا نكثر في طهيها حتى لا تفقد
الفيتامينات خاصتها لذلك حاولي أن تسوي الخضروات على البخار
أهم شىء غاليتي لابد أن تنتبهي له هو أنكي عند إعطائه الحديد كعلاج فلابد أن يتضمن أيضاً الكالسيوم
لأنهم متلازمين ولكي يمتص الحديد فلابد من الكالسيوم له كعنصر مدعم
شفاه الله وعافاه
هو وكل من مثله
آمين يارب العالمين
وبالنسبة لطهي الكبدة يا حبذا لو تسلقيها وتقطعيها قطع صغيرة وتضيفيها للأرز مثلا
أو على المكرونة
وبالهنا عليه
الروابط المفضلة