انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: لطفلك المضرب عن الطعام ( أفكارمتجددة)

  1. #1
    Endless-Hope's صورة
    Endless-Hope غير متواجد "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في قلوب أحبابي
    الردود
    709
    الجنس
    أنثى

    flower2 لطفلك المضرب عن الطعام ( أفكارمتجددة)

    بسم الله الرحمن الرحيم


    ضيفتكم اندلس هوب نطت من ركن الجمال و الاناقة في زيارة لعالم الطفل و أرجو أن تكون هذه الأفكار المتواضعة مفيدة لكم كما أفادتني

    - يعاني الكثير منا وجود طفل مضرب عن الطعام و الطعام آخر ما يفكر فيه فباله مشغول فقط باللعب هنا و هناك و في وقت الغداء أو العشاء قليلا ما يأكل أو يتحجج بأن لا شيء على المائدة يعجبه !

    وما يغفله الكثير عن الطفل أنه غالبا اذا لم يكن دائما ما ينجذب الى المنظر فهو كثيرا ما يهرع الى قسم الحلويات في السوبر ماركت و الى قسم الكعك و الجاتوه في المخبز و يختار ما يلفت انتباهه بغض النظر عن المذاق !

    تجذبهم الألوان الفاتحة و الأشكال الغريبة , ليس جميع الأطفال بالطبع و لكن أغلبهم وللتغلب على هذه المشكلة فان أبسط الحلول هي أن تصنعي لهم ما يجذبهم و ليس بالضرورة أن تضعي كل صنف من الطعام بشكل مختلف يكفيك لو وضعتي صنفا واحدا بشكل غريب اذا سيكون بمثابة افتتاحية لغيره من الأطباق الموضوعة

    هنا بعض الأفكار التي يحبها الأطفال

    1- قطار البسكويت


    مناسب كتحلية أو للعصرية أو كمكافئة في حال تناول الطفل وجبته كاملة

    ماذا نحتاج ؟

    - بسكويت جلوكوز هو المفضل عندي
    - كريمة دريم ويب
    - بسكويت دائري داكن اللون
    - مجموعة من الفواكه الصغيرة المقطعة (أو علبة الفواكه المشكلة)

    والصور توضح الخطوات البسيطة





    - نختار القاعدة وهي عبارة

    -

    -


    نحيط القاعدة التي اخترناها بالكريمة المخفوقة حتى نلصق بها بقية الحبات


    -


    سنحصل على شكل صندوق صغير و هو ما سيكون لاحقا العربة

    -


    نثبت العجلات وهي دوائر البسكويت الداكنة أيضا بالكريمة المخفوقة ( الكريمة ستلعب دور اللاصق أو الصمغ لكل مانود تثبيته)

    -


    مقدمة القطار تصنع بدوائر البسكويت الداكنة و تزين حواف العربة بالكريمة المخفوقة و دخان العربة يكون بحبات العنب او أية فاكهة تحبين





    تعبأ العربات بالفواكه المشكلة بدلا من تعبأتها بالحلويات

    سنبهر أطفالك بالقطار الجميل و يتخاطفون أجزاءه ستجدين من يقول :أنا سأقوم بالتهام العجلات و الآخر دخان القطار و هكذا , سيمرحون و يأكلون في آن واحد

    و لكن الاهم من ذلك أن تنبهي الأطفال بضرورة تنظيف الأسنان بالفرشاة و المعجون جيدا بعد تناول الطعام و خصوصا الحلويات

    و بالهنا و الشفا




    2- وجبة بطاطس لكن بشكل مختلف تمامـــــــــــــــــــــا !!


    المكونات :

    - 4 حبات بطاطس أو حسب عدد الاطفال و الكمية التي يتناولها كل طفل
    - ملعقة صغيرة زيت زيتون
    - 3 ملاعق أكل زبدة
    - 6 ملاعق صغيرة حليب سائل
    - جبن مبشور
    - حبات طماطم صغيرة
    - فص ثوم مبشور
    - زبيب
    - فجلة واحدة
    - بصل أخضر

    الطريقة :

    - تغسل حبات البطاطا جيدا ثم تخرم بالشوكة و تدهن قليلا بالزيت و توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة سيليزية أو 400 درجة فهرنهايت

    - تخرج من الفرن بعد أن تنضج

    - نقطع وسط البطاطس و لكن لا نفصلها يعني شق بسيط و نزيل القليل من لب البطاطس في الوسط و ندهن تلك المنطقة بالحليب و الزبدة ثم نرش الجبن المبشور و نعيدها الى الفرن دون أن نعيد اشعاله , فقط نكتفي بالحرارة المحتبسة مسبقا و نبقي البطاطس حتى يحمر و يسيح الجبن ثم نخرجها

    - نستخدم الطماطم و الفجل و البصل الأخضرو الزبيب لنحصل على الشكل التالي







    نصنع من الزبيب العينين و الطماطم الصغيرة تكون الانف و الاذنين من الفجل و أخيرا الذيل و الشوارب من البصل الأخضر

    عند التقديم سيذهل طفلك من المنظر و قد ينفجر ضاحكا لكنه سيلتهم البطاطس بالتأكيد فهي لذيذة المذاق

    جربوها و لا تنسوني من دعائكم
    آخر مرة عدل بواسطة Endless-Hope : 16-06-2006 في 09:00 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    أفكار رائعة للغاية، الله يجزيك الخير، الفكرة الأولى أعجبتني لحفلات الأطفال


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    في قلب الحدث في العروس الغارقة
    الردود
    6,273
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    روعة يعطيك العافية ..

    فكرت أعمل الأول بالخضار والبسكوت المالح .. واستخدام الجبنة كالصمغ ..

    كتر رائع ماشاء الله ..

    الله يجزيك كل خير ..
    ظروف حياتي تغيرت ومشاغلي ازدادت فسامحوني وحللوني ..


    سأحاول أن أبقى على العهد معك يا لك


    تسلم اياديك يا أم سهيل
    [/CENTER]

  4. #4
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    تجنننننننننننننن
    وتاخذ العقل
    جزاك الله خيرا على الافكار الحلوة .



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى

    heart2

    ما شاء الله عليك يا أختي Endless-Hope

    يا ريت دائماً تنطي لنا مثل ما قلت من ركن الجمال لركن الطفل

    وتزودينا بهالأفكار اللي يسيل لها لعاب الكبار قبل الصغار

    الله يسلمك على هالأفكار الرائعة جداً

    بارك الله بك

  6. #6
    Endless-Hope's صورة
    Endless-Hope غير متواجد "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في قلوب أحبابي
    الردود
    709
    الجنس
    أنثى

    flower2

    إيمان علي: أفكار رائعة للغاية، الله يجزيك الخير، الفكرة الأولى أعجبتني لحفلات الأطفال

    مرحبا عزيزتي ايمان , يشرفني مرورك , وأشكرك على المرور الطيب , صحيح أنا حتى عجبتني الفكرة الأولى ,اما الثانية فأغراني شكلها
    رعاك الله و حفظك من كل شر


    حمرة الورد روعة يعطيك العافية ..

    فكرت أعمل الأول بالخضار والبسكوت المالح .. واستخدام الجبنة كالصمغ ..

    كتر رائع ماشاء الله ..

    الله يجزيك كل خير ..

    غاليتي حمرة الورد انتِ أروع و مرورك بالتأكيد يفرحني , وفكرتك اكثر من راااااااااائعة , انا سويت قطار لكن بالخبز الشرائح slice و كنت أثبته باللبنة و من الداخل احشيه لبنة و زيتون و قطع من خبز الشرائح و هكذا كل مرة أنوع الحشو وهنا تكمن الفائدة في عرض الأفكار , لانها تجر غيرها من الأفكار الرائعة مثل فكرتك , بجرب أطبق اقتراحك و أبلغك بالنتيجة

    بارك الله فيك و لك


    ام سهيل تجنننننننننننننن
    وتاخذ العقل
    جزاك الله خيرا على الافكار الحلوة

    أهلين أم سهيل , الله يخليك , ما أريد شي ياخذ عقلك , كله ولا عقلك من وين بعدين بتجينا أفكارك و من وين بتكوني تنوري المواضيع بمرورك الجميل هههه
    الله يحفظك من كل شر يا رب



    عاشقة الحلويات ما شاء الله عليك يا أختي Endless-Hope

    يا ريت دائماً تنطي لنا مثل ما قلت من ركن الجمال لركن الطفل

    وتزودينا بهالأفكار اللي يسيل لها لعاب الكبار قبل الصغار

    الله يسلمك على هالأفكار الرائعة جداً

    بارك الله بك

    مرحبــــــــــــا عاشقة الحلويات(اسمك لوحده يجوعني ) كالعادة مرورك يسعدني دائما وشكلي بكون مقيمة في ركن الطفل أكثر من الجمال و الاناقة لأنو بالفعل انا بحب عالم الطفل
    واكيد بيسيل اللعاب اذا انا مو عاشقة حلويات و سال لعابي كيف بيكون حالك جربي الأفكار و بلغينا النتائج
    بارك الله لك و فيك


    أشكر لكم مرورك

  7. #7
    Endless-Hope's صورة
    Endless-Hope غير متواجد "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في قلوب أحبابي
    الردود
    709
    الجنس
    أنثى
    لعدة أسباب تنشأ عداوة ما بين االطفل و الخضار أو الفواكه و أول هذه الأسباب أن لا شي يجذبه اليها لدرجة انه في كثير من الأحيان نرى أن الطفل يفضل أن يلعب بالفاكهة بدلا من أكلها ( شفت في كذا مناسبة و في أكثر من مكان الأطفال يلعبوا بالبرتقال و التفاح , أو تنشأ معركة بين الأطفال و يستخدم البرتقال و الطماطم كسلاح يتقاذفونه ) وشفت الوالدة الله يطول في عمرها من كثر ما يأست منهم طلعت الفواكه برا الثلاجة لعل و عسى حد يرأف بحالهم وياكلهم و ما في فايدة , لا حياة لمن تنادي .
    و الحل الأمثل في غالبية هذه التصرفات أن نحبب الأطفال في الفاكهة و الخضروات أولا بتقديمها بطريقة جميلة و ثانية عن طريق قصص يكون أبطالها فاكهة و خضروات تسرد فيها الفاكهة فوائدها و لكن بطريقة مسلية

    أقدم لكم هذه الأفكار المتواضعة لجذب الأطفال للفاكهة



    1- كأس البرتقال السحري




    ماذا نحتاج ؟

    - حبة واحدة برتقال أو على حسب عدد الاطفال بحيث تكون برتقالة لكل طفل
    - زبيب
    - شرائح تفاح صغيرة
    - كرز

    الطريقة :

    - يقطع الجزء العلوي من البرتقالة بشكل زجزاج و تفرغ من الداخل و لكن حذاري أن تحدي ثقبا في قشرة البرتقال
    - ضعي لب البرتقالة في الخلاط , أضيفي قليلا من الماء و السكر و اخلطيه لتحصلي على عصير برتقال
    - صبي عصير البرتقال في البرتقالة المفرغة
    - ضعي حبة حرز في جوف البرتقالة لتعطي نكهة مميزة
    - اجعلي من شريحة التفاح فما يتم تثبيته بقكعة صغيرة من نكاشة الأسنان و من الخارج و ليس داخل البرتقالة و لا تقلقي فلن يبتلعها الطفل لأنها مغروسة في البرتقالة و التفاحة ونفس الشيء بالنسبة للزبيب و ممكن ان ترسم العينين و الفم بالكريمة المخفوقة
    كما بالامكان أن يكون العصير ليس برتقالا فحسب ممكن عصير كوكتيل أو مانجو و أترك الباقي لابداعك




    - أيس كريم الموز





    المكونات :

    - 3 حبات موز
    - ملعقتين صغيرتين حليب خالي الدسم

    الطريقة :
    - يوضع الموز في الثلاجة حتى يبرد جيدا
    - يخرج من الثلاجة ة تزال القشرة ثم يقطع الى شرائح و يوضع في الخلاط مع اضافة ملعقتي الحليب و يخلط حتى ينتج لدينا خليط كريمي كالآيس كريم , ثم يوضع في قوالب صغيرة و يقدم




    3- قمع الفواكه




    ماذا نحتاج ؟

    - تفاح مقشر و مقطع شرائح صغيرة
    - حبات عنب
    - اناناس مقطع
    - برتقال مقطع
    -زبيب
    - مكسرات
    - شرائح مانجو
    - قمع بسكويت ( أقماع الآيس كريم)

    الطريقة

    - توضع جميع المكونات السابقة في اناء زجاجي أو بلاستيكي و تحرك بالملعقة جيدة
    - تخلط شرائح المانجو في الخلاط مع اضافة القليل من الماء بحيث نحصل على عصير مانجو جامد و ليس خفيفا
    - يضاف عصير المانجو الى خليط الفواكه و تحرك بالملعقة و يترك حوالي 5 دقائق حتى يتشرب الخليط النكهات المختلفة
    - يوزع الخليط في أقماع الآيس كريم و يقدم

    - ملاحظة : يمكنك اضافة الفواكه التي تحبين أو التي يفضلها أطفالك




    * معركة البيـــــــــــــــض !




    - كثير من الأطفال لا يتناولون البيض و حجتهم في ذلك أن للبيض رائحة لا يحبونها !

    اليكم كيف تخلصنا من مشكلة البيض و أصبح يتصدر قائمة اشهى المأكولات



    1- بيض بشكل مختلف :




    - ماذا نحتاج ؟

    - بيضتين مفورتين (مغليتين)
    - 2 زيتون أسود
    - فجلة
    - قطعة من الجبن الأصفر

    الطريقة :

    - يقشر البيض
    - اقطعي الجزء العلوي من البيضة و لكن ليس قطعا كاملا و ذلك لتغرسي شريحتين من الفجل و يمكن الاستعاضة عنه بشريحتين من الطماطم لتكون الأذنين
    - ثم قطعين صغيرين أسفل ذلك لتغرسي شريحتين من ازيتو الأسود حتى تكون العينين
    - و ضعي الجبنة الصفراء أمامهم



    - زهرة من البيض !








    - نحتاج الى :
    - بيضة واحدة
    - 2 خبز شرائح SLICE
    - ملح

    الطريقة :

    - يطبخ البيض بحيث نحصل على بيض عيون
    - نأخذ احدى شريحتي الخبز و نفرغ وسطها على سكل وردة أو زهرة
    - و على الريحة السليمة الاخرى نضع البيض العيون و نغطيها بالشريحة الأخرى المفرغة على شكل وردة و بذلك نحصل على هذا الشكل الجميل.

    أتمنى الأفكار تكون عجبتكم و الأهم أنو تطبيقها يفيدكم
    آخر مرة عدل بواسطة Endless-Hope : 17-06-2006 في 09:16 PM

  8. #8
    Endless-Hope's صورة
    Endless-Hope غير متواجد "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في قلوب أحبابي
    الردود
    709
    الجنس
    أنثى

    flower2 وجبات خفيفة

    من الوجبات المفضلة لدى الصغار هي الساندويش لكونه شيئا سريعا لا يستدعي التقطيع و التغميس و من الجميل أن نحضر لأطفالنا وجبة خفيفة و مغذية في آن واحد في علبة غدائه التي يأخذها المدرسة


    (Lunch Box)



    1- ساندويش يدعى ( جيب المساطر ) ( Ruler Pocket)




    - ماذا نحتاج ؟

    - مجموعة من الخضروات المقطعة طوليا كالخيار و الجزر و الخس و حتى شرائح طماطم تقطع طوليا لتعطي شكل مسطرة و لكن صغيرة نوعا ما

    - خبز لبناني ذو الحجم الصغير

    - الصلصة و التي سأذكر كيفية تحضيرها

    الطريقة :
    - تغسل الخضار جيدا و تقشر ثم تقطع بالطول لنحصل على شكل مسطرة و يراعى أن تكون الشرائح رفيعة و ليست سميكة حتى يتمكن صغيرك من مضغها , يفتح الخبز اللبناني و ترص الخضار فيه بشكل طولي و يعبأ بحيث تظهر الخضار كانها مجموعة من المساطر

    - نحضر الصلصة كالتالي :
    ثلث كوب من زيت الزيتون
    - 3 ملاعق صغيرة من الخل
    - ملعقة واحدة صغيرة من الخردل
    - نصف ملعقة صغيرة من الملح
    - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

    تخلط جميع المقادير السابقة للصلصة حتى تعطي خليطا متجانسا ثم توضع في قارورة بلاستيك ذات رأس مدبب بحيث يسمح الرأس بخروج الصلصة عند الضغط على القارورة البلاستيكية , ألصقي أو اكتبي على القارورة ( رجني قبل ان تستخدمني) كتذكير لطفلك برج القارورة قبل أن يضيف الخليط الى الساندويش

    - لفي الساندويش بالورق الخاص للف الساندويتشات و ضعيه في صندوق الغداء و ضعي بجانبه قارورة الصلصة و يمكن وضع العصير و تفاحة ويمكن أيضا وضع فرشاة الاسنان و معجون صغير كتذكير بضرورة تنظيف الأسنان بعد تناول الطعام

    - لماذا لم نضع نحن الصلصة و نعطي الساندويش جاهزا للطفل ؟
    - لأن الطفل يحب أن يشعر بأنه شخص كبير يمكن الاعتماد عليه و كونك و ضعتي له القارورة البلاستيك ليضيف الصلصة فانك تقولين له بشكل غير مباشر : أنت شخص كبير يمكن و أنت حر في أن تضيف القدر الذي تريده من الصلصة , انا أعتمد عليك في أن تكون ولدا جيدا يتناول غدائه لوحده )




    2- سانديش ولكن باستخدام البسكويت




    ماذا نحتاج ؟
    - يسكويت دائري غير محلى و خالي من الكريمة
    - حبوب بازلاء
    - خيار مقطع الى شرائح صغيرة
    - شرائح لحم تقطع بدورها الى شرائح أصغر حجما بحيث تكون بحجم البسكويتة أو أصغر قليلا
    - كمية من الجبن المخفوق من مثل جبنة فيلادلفيا

    الطريقة :
    - نرص دوائر البسكويت و نغطي كل واحدة منها بالجبن ثم نضع شريحة اللحم الصغيرة على الجبن لتكون بمثابة الوجه , نضع حبتين من البازلاء لتكونا العينين و شريحة الخيار نقطعها بشكل هلال وتكون الفم

    وهكذا بالنسبة لبقية دوائر البسكويت

    - ترص في صندوق غداء صغيرك بشكل مرتب و تغطى





    3- نأكل النجوم !




    - ساندويش بشكل النجوم رائع الطعم و الشكل

    ماذا نحتاج ؟
    - شرائح الخبز ( خبز سلايس )
    - شرائح من اللحم أو الدجاج
    - شرائح من الجبن و يمكن اضافة شرائح من الخس

    الطريقة :- نحضر شريحة الخبز و نضع عليها شريحة لحم ثم الجبن وبعدها اللحم ثم شريحة خبز أخرى
    - نستخدم القطاعة بشكل النجمة التي نستخدمها في الكعك و نضغط بها على السانويش و سنحصل على ساندويش بشكل نجمة

    - توضع مجموعة من النجوم في صندوق غداء صغيرك





    4- ميني ساندويتش




    ماذا نحتاج ؟
    - مجموعة من البسكويت غير المحلى دائري الشكل
    - شرائح لحم أو دجاج تقطع بحجم البسكويت
    - شرائح جبن أيضا تقطع بحجم البسكويت

    الطريقة :
    - توضع شريحة الجبن و اللحم على قطعة البسكويت ثم تغطى ببسكويتة حتى نحصل على شكل الطبقات الجميل




    5- ساندويتش الخضار العملاق




    - ماذا نحتاج ؟
    - خبز دائري ( النوع المستخدم في الهامبرجر)
    - مجموعة من الخضار المقطعة بشكل مكعبات صغيرة
    - قطع من الجبن مقطع على شكل مكعبات
    - ورقة خس
    - رشة ملح
    - رشة فلفل أسود

    الطريقة :
    - يقطع الخبز و توضع ورقة الخس الكبيرة كقاعدة ثم تنثر مكعبات الخضار و الجبن


    و صحــــــــــــــــــــــة و عافيـــــــــــــــــــــــــة
    آخر مرة عدل بواسطة Endless-Hope : 23-06-2006 في 09:14 PM

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    أجمل بلد _مصر
    الردود
    241
    الجنس
    امرأة
    أفكار جميلة أختي عجبتني وخصوصا ساندويتش المساطر
    جزاكي الله خيرا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    58
    الجنس
    مشاءالله عليكي مبدعه فعلا رووووووووووووووووووووووووووعه

مواضيع مشابهه

  1. هل تعلمين كيف تحضرين وجبة الطعام لطفلك , اليك هذا الجدول
    بواسطة ام الكابتن في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 43
    اخر موضوع: 06-11-2007, 07:43 PM
  2. كيف تضيفين اصناف جديدة من الطعام (لطفلك الرضيع)؟
    بواسطة حياتي طاعة في الأمومة والطفولة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 14-05-2007, 06:19 PM
  3. ما هو الطعام اللذي تقدميه لطفلك من السادس فما فوق
    بواسطة سيدة في الأمومة والطفولة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-02-2007, 07:47 AM
  4. بدء الطعام لطفلك الرضيع
    بواسطة د.اسامه ايبش في صحة الطفل مع الدكتور اسامه ايبش (مغلق)
    الردود: 15
    اخر موضوع: 22-06-2006, 06:51 PM
  5. إلى المرضعات: متى و كيف تبدئين بتقديم وجبات الطعام لطفلك
    بواسطة ياسمينة .. في الأمومة والطفولة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 01-05-2005, 01:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ