التفاح مصدر للألياف القابلة للذوبان والألياف الغير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين الذي يمنع الكوليسترول من التكون على بطانة جدار الأوعية الدموية.
ويقلل من مخاطر تصلب الشرايين وأمراض القلب. الألياف الغير قابلة للذوبان تتحكم في الماء في تنظيف ونقل الغذاء بسرعة خلال الجهاز الهضمي.

· وهو مصدر جيد لفيتامينC Aوالبوتاسيوم. ويحتوي التفاح على مركب كيميائي يطلق عليه فيتوكيميكال- phyto chemical الذي يعطي للفاكهة اللون والنكهة والرائحة والشكل. هذا المركب يعتبر مضاد للعوامل المسرطنة.

· والفيتامينات لموجودة في التفاح والبوتاسيوم كذلك تساعد على محاربة السرطان وأمراض القلب. فهويساعد على منع زيادة تكون خلايا سرطان البروستاتا وقشرتها يمنع تكون خلايا سرطان القولون بنسبة 43%، ويقلل من مخاطر الاصابة بسرطان الرئة بنسبة 50%.

· أثبتت الدراسات أن تناول 5 تفاحات في الاسبوع يساعد على زيادة صحة الرئة ووظائفها ويقلل من مخاطر أمراض الجهاز التنفسي.

· من الجيد تناول التفاح مع قشرتها. فأغلب فيتامين سي موجودة فقط أسفل القشرة مباشرة، بتناولك القشرة سيزودك بالألياف الغيرقابلة للذوبان.أغلب شذا وعبير التفاح مركزة في الجلد وعندما تكون ناضجة فإن خلايا الجلد تنتج طعم ونكهة ورائحة أكثر.

· وهو رائع لتخفيض الوزن بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان، وكذلك يحتوي على نسبة صفر من الدهون والكوليسترول. لذلك هو جيد للسناك والحلويات.

· عصيره يحتوي على حمض التنيك الغير قابل للالتصاق، الذي يساعد على منع الأمراض المتعلقة بالأسنان، بحيث يمنع بعض البكتيريا من التكون وينتج البلاك في الأسنان. وهذا الحمض يساعد الجهاز البولي ويقلل من مخاطر أمراض القلب. وهو يقوي العظام

أطيب المُنى

بلقيس فلسطين

تسلمي على المعلومات الرااائعة

جزاك الله خير

تسلمي على المعلومات جزاك الله خير

تسلمي علي المعلومات القيمة