السلام عليكم
أظهرت التجارب المخبرية التي أجريت على الرجال غير المدخنين الأصحاء والفئران المصابة بتصلب الشرايين, أن عصير الرّمان الذي يعرف باسمه العلمي "بونيكا جراناتام", يتمتع بآثار قوية مضادة للتصلب الشرياني ونشاط مضاد للأكسدة.
ووجد الباحثون في الدراسة التي نشرتها المجلة الأميركية للتغذية السريرية, أن استهلاك الرجال لعصير الرمان قلل حساسية كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة للتجمع والتراكم في الشرايين, وزاد نشاط أنزيم "باراوكسونيز", وهو مادة طبيعية مضادة للأكسدة, بنسبة 20%.
أما في الفئران, فقد لاحظ الباحثون أن عصير الرمان عمل على تقليل عملية أكسدة البروتين الشحمي قليل الكثافة بحوالي 90%, كما شجع انكماش الصفائح الدهنية التصلبية بنحو 44%.
وأشار الخبراء إلى أن استهلاك عصير الرمان يقلل التوتر التأكسدي في الأوعية الدموية, ويلعب دورا في التعديلات التصلبية لبروتين الشحمي قليل الكثافة وتجمّع الصفائح الدموية0
أختكم
أم رائده
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة