لندن - قنا
قال باحثون إن الأطفال الذين يتناولون الألبان ومنتجاتها بكثرة مثل الحليب والجبن تكون أمامهم فرص عيش وحياة أطول من أولئك الذين لا يتناولونها بكثرة. ورصدت الدراسة التي اعدها باحثون من جامعتي (بريستول و كوينزلاند) حياة 4374 طفلاً بريطانياً عاشوا منذ الثلاثينيات وعلى مدى 65 عاماً.
ولاحظ العلماء الذين نشروا مقتطفات من دراستهم في مجلة (هارت) أو القلب الطبية إن هؤلاء الذين كان غذاؤهم غنياً بجرعات الكالسيوم عندما كانوا أطفالاً كانوا أقل عرضة للاصابة بالذبحة الصدرية أو الجلطة الدماغية وهي أعراض مرضية مميتة. وتقول الدراسة انه على الرغم من أن الألبان تحتوي على دهون وكولسترول قد يؤثر على جدران الشرايين إلا أن التناول الكثير لها لم يرفع من نسب التعرض لأمراض القلب بين من شملتهم الدراسة.
وتبين في الدراسة إنه بالنظر إلى العادات الغذائية للأسر ظهر أن الجرعات الزائدة من الكالسيوم والألبان ومنتجاتها وعلى الأخص الحليب خفضت معدلات الوفيات بنسبة الربع. وظهر أن تناول جرعات أعلى من الكالسيوم أو ما يعادل ربع لتر أو 200 جرام من الحليب يمكن أن يقلص الموت بسبب الجلطة الدماغية بنسبة 60 في المئة.
رد مع الاستدلال
خخخخخ
الروابط المفضلة