[center]

قدتصابين بالدهشة عند قراءة هذا المقال .. نعم الفواكهه قد تضر بالصحة

[/center]

نعم . . الفواكهه قد تضر بالصحة ! تسبب التهاب الامعاء وحتى الكبد . . قد تصابين بالدهشةعند قراءة هذا المقال ، حول مضار بعض أنواع الفاكهة ، فهى رغم فوائدها الكثيرة التىلا حد ولا حصر لها من غناها بالألياف والفيتامينات إلى مضادات التأكسد الفعالةالمحاربة للامراض السرطانية ، إن لها اضرار كثيرة ناتجة عن عدم الغسل الجيد مسببةامراضاً عديدة أو تأثيرها فى مفعول بعض الأدوية أو تسببها بالتحسس الشديد عندالاطفال ، هنا نتطرق إلى أهم هذه الانواع من الفاكهة وكيفية تجنب بعض اخطارهاالخفية .[/center]

الكريب فروت

فوائده:

يزود الجسم بفيتامين C ،فالنوع الاحمر منه يكون لبه غنياً بعنصر كاروتينويدز Carotenoids، وهى المادةالصبغية الملونة ، التى تعطيه اللون الاحمر . وتوجد هذه المادة كذلك فى البرتقالوالفاكهة الصفراء اللون والخضر التى تحتوى مضادات التأكسد وتعمل جميعها على زيادةمناعة الجهاز الدفاعى للجسم .[/center]

اضراره :

تجنبى تناول عصير الكريب فروتإذا كنت تأخذين دواء أو علاجاً معيناً ، فهو ممكن أن يزيد من فعالية بعض الأدوية ،بضمنها الأدوية المستعملة لعلاج الاكتئاب والكوليسترول العالى وضغط الدم العالى ،إذ يحتوى الكريب فروت على مركب يثبط عمل الإنزيمات التى تقوم بتكسير جزيئات الدواء، وبالتالى تبطىء من تصفيته خارج الجسم ، وبالنتيجة يزداد تركيز الدواء فى الجسم ،كما تؤكد الدكتورة سيلفى كلير Sylvie Clare ، من جامعة الصحة ماكجيل McGill فى كندا . فإن كنت تأخذين دواء معيناً لعلاج مشكلة الكوليسترول العالى ، يحتمل ان تعانى منآلام وتشنج العضلات نتيجة لزيادة تركيز الدواء .

الكيوى

فوائده:

ثمرته غنية بفيتامين C، فهى تحتوى على مقدار عال منه أكثر مما يحتويهالبرتقال نفسه ، مصدر جيد للبوتاسيوم الذى يساعد على تعديل ضغط الدم ، اضافة إلىعنصر الفوليت الاساسى جدا ، إذا كنت تفكرين بإنجاب الأطفال .[/center]

اضراره :

فىالسنوات الأخيرة ارتفعت نسبة الاشخاص الذين يتحسسون من الكيوى ، خصوصاً الأطفالالصغار ، استناداً الى دراسة فى جامعة ساوثهامتن فى لندن ، وجد أن معدل الثلثين منالأطفال مرضوا اثر تناولهم لفاكهة الكيوى لأول مرة ، بالمقارنة مع معدل الخمس منالكبار . تتراوح اعراض الحساسية من الحكة المعتدلة وانتفاخ الفم الى صعوبة التنفسالذى يهدد الحياة ، وصدمة التحسس من البروتين التى وجدت عند نسبة40% من الأطفالللاعمار أقل من خمس سنوات ، فإذا كنت تعانين من بعض اعراض التحسس من حمى القش ( هاىفيفر Hay Fever )، فى أواخر فصل الربيع ، او بعض التحسس من زبدة الفستق السودانىوالحليب والبيض ، فأنت أكثر احتمالاً للمعاناة من الحساسية تجاه فاكهة الكيوى .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟[/center]
[center]تجنبى تناول أى دواءمع عصير الكريب فروت ، أو تناول ثمرة الكريب فروت نفسها معه ، وخذى نصيحة أو مشورةالطبيب المختص قبل تناوله معها .

التفاح

فوائده :

مصدرجيد للفلافونويدزFlavonoids، الغنية بالعناصر المضادة للتأكسد ، التى تساعد علىحماية القلب وبقائه فى وضع صحى .

اضراره :

[center]يعتبر التفاح مفيداً للصحةبشكل عام ولأغلبية الناس على العموم ، فهو يجهز الجسم بالألياف القابلة للذوبان فىالسوائل التى تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول . لكنها لا تعتبر مفيدة للصحةللاشخاص الذين يعانون من اعراض متلازمة القولون المتهيج (IBS) Irritable Bowel Syndrome، التى فى الغالب تعانى منها امرأة من بين كل خمس نساء فى فترة ما منحياتهن . هذه الألياف القابلة للذوبان فى السوائل ، تتخمر وتزيد من الغازات فتثيرالألم وتجعله أسوأ وتتسبب بزيادة الانتفاخ عند الاشخاص الذين يعانون من اعراضمتلازمة القولون ، كما تؤكد اختصاصية التغذية الدكتورة ايريكا جانكوفيك Erica Jankovick المختصة فى مشاكل الأمعاء .

كيف تحمين نفسك من اضراره؟

حاولى تجنب تناول التفاح لفترة من الوقت ، متى ما احسست بالانتفاخ او عدمالراحة ، ولم تتعرفى على المسبب لها . كذلك يفضل عدم تناول التفاح او اى نوع آخر منالفاكهة بشكل يومى ، من دون اعطاء فترة راحة بينهما . فالأمعاء قد تعتاد على مصدرواحد مميز من الالياف فى حين تحتاج (الامعاء) الى عدة أنواع من الالياف لتعملبكفاءة .شير ظهور بعض الاعراض كالخدش والوخز الخفيف للبلعوم او ظهور البثور علىالشفاه الى وجود التحسس ، وربما تزداد الحالة سوءا مرة بعد اخرى كلما تناولت فاكهةالكيوى . فى حالة وجود تاريخ وراثى لمرض الحساسية فى العائلة فمن الأفضل استشارةالطبيب المختص قبل محاولة اعطاء فاكهة الكيوى للطفل لأول مرة .

التوت البرى الأزرق

فوائده :

[center]غنى جدا بمضادات التأكسد الانثوسيانين Anthocyanin وهى المادة الصبغية المسؤولة عن اللون الاحمر والارجوانى والازرق فىالفاكهة والخضر ، التى تساعد على الحماية من أمراض القلب والشيخوخة

المبكرة .

اضراره :

كما هو الحال مع كل انواع التوت البرى التى يحتمل زراعتهابالقرب من الارض ، وبالتالى تلوثها بمياه المجارى وتسببها بالتسمم ، فقد ثبتت حالاتالتسمم بالتوت البرى لـ 17 حالة واصابتهم بالتهاب الكبد الفايروسى من نوع A " هيبتايتس اى " Heptitis A فى المزارع النيوزيلندية .[/

center]

كيف تحمين نفسك من اضراره؟[/center]
[center]يفضل دائما غسل التوت البرى ، كما هو الحال فى الواقع مع كل انواع الفاكهة ،وعلى الاخص الفاكهة الهشة اللينة التى تنمو بالقرب من الأرض بالمياه الجارية .

جوز الهند

فوائده :

غنى بحمض الفوليك الضرورى لإنتاجالخلاييا والمحافظة عليها .

اضراره :

لب جوز الهند غنى بالدهونالمشبعة بشكل لافت للنظر ، ذلك النوع الذى يتسبب بارتفاع مستوى الكوليسترول وامراضالقلب . ان تناول مقدار صغير يقدر بالربع من ثمرة جوز الهند ، يزودك بـ 29 جم منالدهون المشبعة ، أى 9 جرامات أكثر من المعدل المسموح بتناوله يوميا من الدهونالمشبعة للنساء ( ما يعادل 20 جراماً ) .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟

[center]يفضلالاعتدال عند تناول جوز الهند ، لكن بإمكانك شرب السائل الموجود داخله من دون قلقلكونه قليل الدهون.

الشمام

فوائده :

يعتبر لب الشمام خصوصاً ذا اللونالبرتقالى ، مثل " كانتالوب " Cantaloup مصدراً جيداً للكاروتينويدز ، وهو منمضادات التأكسد الفعالة المحاربة للامراض السرطانية ، كما يتميز بسعراته الحراريةالقليلة جدا .

اضراره :

[center]ان بعض الحالات المرضية من اصابات البكترياالعضوية " سالمونيلا " Salmonella، تم ربطها بتناول البطيخ نتيجة لتلوث قشرتهبالبراز ، خصوصاً الشمام الذى يتناوله سكان البلدان الحارة .

[center]كيف تحمين نفسك مناضراره ؟

يفضل غسل قشرة الشمام وتنشيفها قبل تقطيع الشمام وتناوله .

Quotation : قشرة البطيخ تسبب اٌصابة بالبكتريا العضوية Salmonella

الرمان

فوائده :

[/center]
[center]

مصدر جيد للبوتاسيوم الذى يوازن ضغط الدمن كذلك غنى بالكاروتينويدز Carotenoids وهو من مضادات التأكسد المحاربة للأمراض .

اضراره :[/center]

من الصعب جداً تجنب ابتلاع بذور الرمان ، اذ تعتبر بذورهضاره جدا للاشخاص الذين يعانون من تحسس المعدة ، فهى تتسبب بتهيج بطانة الامعاء ،مما يؤدى الى الاسهال ، خصوصاً عند الاشحاص الذين يعانون من امراض كرون Cronn’s Disease مثل التهاب غشاء القولون التقرحى " إلسراتيف كولايتس " Ulcerative Colitis ، عندما تكون الامعاء متهيجة مسبقاً .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟

[center]لا تجازفىبتناول الرمان اذا كنت تعانين من التهاب الامعاء .[/center]

الموز

فوائده :

غنىبالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6 الاساسية لصحة الجهاز العصبى ، ومصدر جيدلتزويد الجسم بالطاقة .

اضراره :

[center]يتسبب الموز غير الناضج ( ذو القشرةالخضراء اللون) باضطرابات المعدة ، لأن مادة النشاء الموجودة فيه تقاوم الهضموتتسبب بعسر الهضم .

فى دراسة فرنسية غطت عينة من الاشخاص لوحظ انهم عند تناولهمنشاء الموز الاخضر غير الناضج ، فإن نسبة 84% منه لم تهضم ، لكنه تمكن من الوصولالى المعدة مما يشجع تكاثر البكتريا المؤدية للاسهال .[/

center]

كيف تحمين نفسك من اضراره؟

احرصى دائما على تناول الموز عندما تكون قشرته صفراء ، اى ناضجا تماما ً

سبحان الله ماكنت اتوقع يكون للفاكهه مضاار
فعلاصحيح المثل اللي يقول
الشي اذازاد عن حده انقلب ضده
مشكووووووره حبيبتي على الموضوع

جزاك الله خيرا .

جزاك الله خيرا .

كتبت بواسطة سامره

مشكووووووره حبيبتي على الموضوع

العفــــــــــــــــــــــو
أهم شي أنك تستفيدي

سبحان الله العظيــــــــــــــــــــــــــــــم

شكرا لكى

العفو يانور وائل وشكرا على ردك انتي و سحابة حزن

سبحان الله

معلومات غريبه وقيمه

يعطيك العافيه على ابداعك المستمر

ننتظر جديدك ..

كتبت بواسطة ابن الامير

سبحان الله

معلومات غريبه وقيمه

يعطيك العافيه على ابداعك المستمر

ننتظر جديدك ..

الله يعطيك العافيه
وشكراً
لمرورك وردك