الفواكه والخضروات تقي من تشوه الأجنة: أكدت نتائج دراسة حديثة أن الحوامل اللاتي يتناولن وجبات غنية باللحوم وفقيرة بالفواكه والخضروات يتضاعف لديهن احتمال ولادة أطفال بعيوب الشفاه المشقوقة.
وقد أجريت الدراسة على ‏203‏ امرأة وضعن أطفالا بعيوب خلقية مع‏178‏ امرأة ولدن أطفالا يتمتعن بصحة جيدة‏،‏ وتركزت حول تحليل أنظمة غذائهن بعد‏14‏ شهرا من الولادة والتي عادة ما تماثل النمط الغذائي خلال الأشهر الثلاثة التي تسبق الحمل والأشهر الثلاثة اللاحقة له‏.‏
ووفقا لجريدة "الأهرام"، أوضحت الدكتورة ستيرجيز ثينيسين‏ قائدة الفريق البحثي أن النساء اللاتي استهلكن نسبة أكبر من اللحوم الحمراء واللحوم المعالجة والبيتزا والفول والبطاطس أكثر عرضة لإنجاب أطفال بعيوب خلقية خاصة الشفاة المشقوقة،‏ في حين أن من يتناولن الاسماك والخضروات والفاكهة ولدن أطفالا أصحاء‏.‏

كما ان الفواكه والخضراوات تحمي من أعراض سن اليأس: أظهرت نتائج دراسة حديثة قامت بها جمعية القلب الأمريكية في نيوجيرسي، أن معدل وفيات النساء بسبب الإصابة بأمراض القلب يفوق وفقاً للاحصائيات احتمال الموت بسبب الإصابة بأمراض السرطان المختلفة‏.
و‏يرجع الأطباء والباحثون السبب إلي الارتفاع الملحوظ في معدل الكوليسترول بالدم الذي عادةً ما يصيب النساء بسبب انقطاع الدورة الشهرية وبداية سن اليأس‏.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشار الدكتور ‏أحمد التاجي رئيس قسم أمراض النساء والتوليد بطب الأزهر، إلى أنه يجب على النساء ضرورة المحافظة علي نظامهن الغذائي وذلك بالإبتعاد نسبياً عن تناول اللحوم الحمراء والدهون والإكثار من تناول الخضراوات والفواكه‏,‏ خاصةً الأنواع التي تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين "ج" الذي تفقده المرأة بكثرة مع بداية سن اليأس، وذلك بسبب الانخفاض الملحوظ لهرمون الإستروجين والبروجيستيرون‏.‏
مع تمنياتي بالصحة للجميع