رمضان كريم ....

و عساكم من عواده

خلال الشهر الفضيل ينتابنا الحماس في بدايته ونصمم إننا سنخفف من تناولنا للطعام ووووووووووووو

وسنتمتع بجسم رشيق خلال أيام العيد... وما إن نجلس على السفرة حتى ننسى أنفسنا...

وبما أنه من المعروف صحياً أن غذاؤنا في شهر رمضان ينبغي ألا يكون مختلفا عنه في الأيام العادية و ينبغي أن يكون بسيطا قدر الإمكان، ويجب أن يكون الغذاء متوازناً بشكل نحافظ معه على أوزاننا العادية دون زيادة أو نقصان.

وجب علينا أن نراعي في شهر رمضان ضرورة احتواء الطعام على أصناف من كافة المجموعات الغذائية مثل الفواكه
الخضراوات،
اللحوم،
الدجاج ،
السمك ،
الخبز،
الحبوب
و منتجات الحليب

وبما أن الكثير منا يعتبر شهر رمضان الوقت المثالي وفرصة لمن يعاني من السمنة لتحقيق الوزن المناسب وهذا حقيقي ولكن علينا نظراً لساعات الصوم الطويلة استهلاك أنواع الطعام التي تحتوي على الألياف و يتم هضمها ببطيء في الجهاز الهضمي حيث تحتاج لحوالي 8 ساعات بينما الأطعمة سريعة الهضم لا تمكثسوى 3-4 ساعات فقط.

وهذه الأغذية هي التي تحتوى على الحبوب و البذور، القمح، الشوفان، الذرة، الفاصوليا، العدس، الدقيق المصنوع من القمح الكامل، الأرز غير المقشر وغيرها.

والأغذية الغنية بالألياف تشمل تلك التي تحتوي على النخالة، القمح الكامل، الحبوب و البذور ،الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، البازلاء ،الكوسا ،السبانخ، الشمندر ،الفواكه غير المقشرة، القراصيا، اللوز وغيرها

أما الأغذية سريعة الهضم فهي المحتوية على السكر و الدقيق الأبيض أو ما تسمى بالكربوهديراتيه المنقاة

ولضمان عدم الإحساس بالتعب أثناء الصيام علينا الابتعاد عن تناول الطعام المقلي و الغني بالدهون والطعام الذي يحتوي كثيرا من المواد السكرية، وعدم الإفراط في تناول الطعام خاصة وقت السحور حيث تسبب المقالي سوء الهضم،حرقة المعدة و مشاكل في الوزن.

ولا ننسى أن تناول كميات كبيرة من الشاي مضر
وذلك لان الشاي مدر للبول و يحرم الجسم من بعض المعادن والأملاح المفيدة التي يحتاجها إثناء النهار.

وفي نفس الوقت علينا الإكثار من تناول المواد الكربوهيدراتية المعقدة والتي تمكث في المعدة طويلا مثل القمح والشوفان والفول والعدس والطحين الأسمر والأرز الأسمر و وبذا نتجنب الشعور بالجوع، والتمر لغناه بالجلوكوز، الألياف ،المواد الكربوهيدراتية ،البوتاسيوم و المغنيزيوم، واللوز لانه غني بالبروتين و الألياف ولافتقاره للدهون، ولا ننسى الموز حيث انه مصدرجيد للبوتاسيوم،المغنيزيوم و المواد الكربوهيدراتية.

وينصح بتناول كمية كبيرة من الماء والعصائر بين الإفطار والسحور كي يتمكن الجسم من تنظيم السوائل فيه في الوقت المناسب.

تناول اللبن الرائب في السحور مفيد جدا .....

يارب بلغنا رمضان بصحة وعافية

وان شاء الله نصوم بخير

الله يحميك ويسعدك يارب والله فعلا احنا برمضان ننسي الأكل المتوازن
ومانكل غير مقالي ومعجنات واكل غير صحي الله يعين ويستر علينا
مشكورة

وعود منوره

وكل سنه وانتى وكل المسلمين بالف خير

آه جيتى على الجرح

الحقيقه فى رمضان حتى اللى ما تعرف تطبخ بتتعلم

والأكل كله بيكون لذيييييييييييذ

ربنا يستر

معلومات حلوة ونصائح مفيدة
رمضان انواع المغريات من الاطعمة فيه !! الله يعين
المشكلة كل الاصناف تكون برمضان اللي ماتسوي كبه تسويها برمضان
الله يقدرنا ونحافظ على اوزانا ويعدي الشهر بخير وصحة
وكل عام وأنتِ بخير
شكراً جزيلاً لكِ




:




إشراقة حب

انا خايفة وحاسة اني حزيد لاني ام البيت الي بتطبخ
وما اكدر اقاوم الحلويات مشكلتي هذي لاني ما احب الرز ولا اميل للمقالي بس حللللللللللللا
الله ايكون بعونا ويتسر علينا

كل كل عام وانتم بخيييييييييييييييييييير