المافينز بالفانيلا و البرتقال
المقادير:-
2 كوب طحين
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة شاي صغيرة سكر سويتن لو أو كاندريل أو أي نوع سكر آخر خاص لمرضى السكري و الريجيم
½ 2 ملعقة شاي ب ب
1 كوب حليب خالي الدسم
¼ كوب زبده
¼ كوب عصير برتقال
1 بيض
2 ملعقة شاي بشر برتقال
الطريقة:-
1- ضعي الطحين و السكر و سكر سويتن لو و ب ب في وعاء كبير و حركي.
2- ضعي الحليب و الزبده و عصير البرتقال و البيض و قشر البرتقال و الفانيلا في وعاء آخر و اخفقي.
3- أضيفي خليط الحليب إلى خليط الطحين و اخلطي جيداً حتى يصبح الخليط طري.
إدهني 12 صينية صغيرة (صواني معدة لهذا الغرض) بالقليل من الزيت (زيت الرش الخاص بالحلويات و هو عديم السعرات الحرارية) و اسكبي في كل صينية القليل من الخليط و اخبزي في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15-18 دقيقة.
------------------
أم مهدي
الروابط المفضلة