فئة الدم B
ركائز النظام الغذائي الخاص بالفئة B
إن مفتاح النظام الغذائي الخاص بالفئة B هو التوازن. يستطيع اصخاب هذه الفئة أن يستفيدوا من أفضل ما يقدمه عالم الحيوان وعالم النبات أيضا.
تمثل الفئة B نسخة معقدة ومحسنة من فئات الدم في رحلة تطور الجنس البشري... وتجسد أيضا جهدا في محاولة الجمع بين شعوب وثقافات متباينة.
يستطيع أصحاب هذه الفئة أن يسيطروا على وزنهم وأن يقاوموا الاصابة بمعظم الأمراض الخطيرة الشائعة في هذا العصر مثل أمراض القلب والسرطان ، شرط أن يعتمدوا نظاما غذائيا متوازنا قوامه اللحوم والأجبان والحبوب والخضار.
أولا...
اللحوم الحمراء ولحم الدواجن...
الحصة الواحدة المقررة من اللحوم الحمراء التي لا دهون فيها ( الهبرة) ومن لحم الدواجن = 120 – 180 غم للرجال ، وللنساء والأولاد = 60 – 150 غم.
الحصة الاسبوعية من اللحوم الهبرة حسب العرق:
للعرق الأسود = 3 – 4 مرات .
للعرق الأبيض = 2 - 3 مرات.
للعرق الأصفر = 2 – 3 مرات.
الحصة الاسبوعية من لحم الدواجن حسب العرق:للعرق الأسود = 0 – 2 مرة.
للعرق الأبيض = 0 – 3 مرات.
للعرق الصفر = 0 – 2 مرة.
يبدو أن ثمة ارتباطا مباشرا ما بين الضغط النفسي والأمراض الذاتية المناعة واللحم الأحمر لدى الفئة B. فإذا كنت تشعر بالارهاق أو تعاني من خلل في جهازك المناعي ، عليك بأكل اللحم الأحمر كلحم الحمل والخروف والأرنب عدة مرات في الأسبوع. فهذه اللحوم أفضل لك من لحم البقر وديك الحبش.
إن أصعب تعديل يجب أن يجريه من ينتمي إلى الفئة B على نظامه الغذائي هو التخلي عن لحم الدجاج... فالدجاج يحتوي على لكتينات تجعل خلايا الدم من فئة B تتلازن ( تتكتل ) . وهذه اللكتينات موجودة في النسيج العضلي للدجاج ، إضافة إلى انتشار فيروس انفلونزا الطيور مما قد يساعدك على ترك لحم الدجاج... لكن إذا كنت معتادا على أكل الدجاج أكثر من اللحوم الحمراء فيستحسن أن تتناول نوعا آخر من لحوم الدواجن كلحم ديك الحبش أو التدرج ( طير شبيه بالحجل).
اللحوم المفيدة جدا...
لحم الحمل ، لحم الأرنب ، لحم الخروف ، لحم الغزال ، لحم الماعز.
لحوم غير ضارة ...
لحم البقر ، لحم التدرج ، لحم الثور ، لحم الكبد ، لحم ديك الحبش ، لحم العجل ، لحم النعام.
تجنبوا...!!!!
لحم الأوز ، لحم الدجاج ، لحم السمان ، لحم الزغلول ، لحم السلحفاة ، لحم الدجاج الرومي ، لحم القلب ، لحم البط ، لحم الطهيوج ( Grouse ) ، الدجاج الغيني ، لحم الحجل ، لحم الحصان.
ثانيا:
الأسماك وثمار البحر
الحصة الواحدة = 120 – 180 غم..
والحد المسموح تناوله أسبوعيا:
للعرق الأسود = 4 – 6 مرات.
للعرق الأبيض = 3 – 5 مرات.
للعرق الأصفر = 3 – 5 مرات.
إن ثمار البحر مفيدة جدا لفئة الدم B وبخاصة الأسماك التي تعيش في المياه العميقة مثل سمك القدّ والسلمون ، وهي أسماك غنية بالزيوت المغذية.
وبإمكان من ينتمي إلى الفئة B أن يجد في الأسماك البيضاء اللحم مثل السمك المفلطح والهلبوت وسمك موسى ، مصدرا جيدا للبروتينات ذات النوعية الممتازة.
ويجب عليك تجنب القشريات كالسلطعون ( سرطان البحر ) واللوبستر ( كركند ) والقريدس ( الروبيان ) والصدف ، فهي تحتوي على لكتين يضر بصحة الفئة B.
قد تجدون طعاما لا نأكله نحن العرب ولكن لا بد من ذكره ليتمكن الأعاجم المسلمين من الاستفادة...
أسماك وثمار بحر مفيدة جدااا..
سمك القدّ ، سمك الماهي ماهي ، سمك موسى ، السمك المفلطح ، سمك الأخفس ، سمك الفرخ البحري ، سمك الحفش ، سمك الكراكي الصغير ، سمك الحدوق ، سمك الكراكي النهري ، سمك النازلي ، سمك البغروس ، سمك الهلبوت ، سمك الترويت البحري ، سمك الأسقمري ، سمك الصابوغة ، الكافيار ( من سمك الحفش ) ، سمك النعّاب ، سمك السلمون ، السردين.
أسماك وثمار بحر غير ضارة...
إذن البحر ، سمك السيلفيش ، أبو سيف ، القنبر ، سمك التلفيش ، سمك الشبّوط النهري ، محار الأسقلوب المروحي ، سمك التونا (الطون)، سمك السلور ، سمك الفرخ الفضي ، سمك الراخوص ، سمك الرنكة ، سمك الحساس النهري ، سمك الرنكة المخلل ، سمك الفرخ ، الكالمار ، سمك النهّاش الأحمر ، سمك البلهد ، سمك الشوب ، سمك البرسم ، سمك الطبّول ، سمك موسى الرمادي ، البوري ، سمك المسقلنج ، سمك القرش ، سمك البنبان ، سمك ببّغائي ، السمك الأبيض ( من فصيلة القدّ ) ، أسماك السكرود ( قدّ صغير الحجم ) ، سمك الأسقوب ، السمك الأحمر ، التيلابيا.
تجنبوا...
الأنشوفة ( الأنشوا ) ، الأنكليس ، القريدس ( الروبيان ) ، سمك البركودة ، الحلزون ، سمك الدولفين ، اللوبستر ( الكركند ) ، الأسماك الصفراء الذيل ، سمك القاروس على أنواعه ، سمك السلمون المدخّن ، السلحفاة ، صدف البطلينوس ، الصداف ، محار الأذن ، الأخطبوط ، المحار ، سرطان البحر ، الإربيان ( جراد البحر ) ، سمك الشبص ، سمك البلّوق ، سمك الترويت.
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الساحرة الطيبة
الروابط المفضلة