الثوم وفــــــــوائده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.............
نبدأ بقول الله تعالى (وإذا قُلتم يا موسى لن نصبر على طعامٍ واحدٍ فأدعُ لنا ربك يُخرج لنا مما تُنبت الأرض ُمن بقلها وقثآئها وفومها وعدسها وبصلها ......)البقرة آية61
الثوم معروف ولا يحتاج لوصف ويلاحظ إن رائحته الكريهة في الفم تقل كثيراً إذا تم
مضغ (بقدونس)او تم تناول قطعة من التفاح او مزجه بالبقدونس او وضعه في صحن مليء بالخضراوات (صحن سلطة)كما تم ابتكار أقراص من الثوم لاطعم لها ولا رائحة
الجزء الطبي:
يقول بعض الأطباء إن تناول فص من الثوم في اليوم يمنع حدوث نوبة قلبية ووفقاًلأحدى النظريات قد يكون الثوم سبباً لقلة إصابة سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط بأمراض القلب لأنهم يأكلون الثوم كثيراً وليس من الضروري أن يملأ الإنسان طعامه حتى يؤدي إلى النتيجة المطلوبة إذن كيف يحمي الثوم من النوبة القلبية ؟ تفيد الأبحاث إن الثوم يحتوي على مواد تمنع تخثر الدم كما يمنعه ذلك الدواء المتواضع –الأسبرين-كما يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم إنما لا تعتبر الثوم كدواء ناجع ضد الإصابة بنوبة قلبية قاتلة ولابد من تناول وجبات غذائية جيدة تخلو من المواد الدهنية إلى جانب ممارسة الرياضة .
المواد الفعالة منه
زيت طيار من مركبات الكبريت فيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية ،وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة للديدان المعوية ومدرة لإفرازات الكبد (الصفراء).
إستعماله طبياً
من الخارج : يستعمل الثوم لتسكين الالام الموضعية التي لا يعرف لها سبب ظاهر (الآم روماتزمية) وكثيراًماتسكن الام الأسنان بوضع فصوص ثوم مهروسة فوق موضع
الالم او فص واحد مقشر في الأذن على جانب الالم .
وهو يعد من المواد المطهرة والمعقمة ويستعمل في معالجة الفطريات ويفيد كذلك المصابين بالربو والتهابات القصبات والسعال والسل الرئوي كما أنه يفيد عضلات القلب ويعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع ويقوم الثوم بإزالة الدهون المترسبة
على جدران الشرايين ينشط الثوم الإفرازات المعدية ويقضي على الديدان الموجودة في الأمعاء ويقوي الأعصاب .
ولمعالجة القشرة في فروة الرأس تفرم أربع رؤوس من الثوم فرماً ناعماً وتوضع مع كمية من الكحول (المعقم للجروح) في زجاجة محكمة السد ثم تترك في الشمس لمدة عشرة أيام ثم تصفى ويدلك بها جلد الرأس مرتين في اليوم .
وتعالج الجروح العفنة والقروح بعصير الثوم وذلك بمزج عشرة غرامات من عصير الثوم بمقدار عشرة غرام من الماء ويعالج الجرب بدلك الجسم كله . بمزيج من الثوم
والشحم مرة واحدة في اليوم لمدة ثلاثة أيام يعقبها حمام ساخن وغلي الملابس الداخلية .
من الداخل
الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه نشاطاً لذلك يوصي بأكله للوقاية من الأوبئة (التيفو،
والكوليرا..) والأمراض المعوية العفنة (التيفوئيد والزحار.......) ويعتقد عن الثوم يقي بالإصابة بالسرطان كما دلت التجارب الطبية على إن الثوم يقي إلى حد كبير من الإصابة بمرض شلل الأطفال. ويفيد الثوم مرضى البول السكري في وقايتهم من مضاعفات المرض كضعف الذاكرة والحذر وفقدان الحس في الأطراف ويخفف الثوم
ضغط الدم المتزايد في مرض تصلب الشرايين والأعراض المرفقة له الدوخة والإمساك
كما يشفي الإضطرابات الناتجة عن التسمم المزمن بالنيكوتين (الإفراط بالتدخين) ويعالج مر ض تقيح اللثة المزمن والذي يسبب سقوط الأسنان المبكر بتدليك اللثة ويعالج جميع أنواع الإسهال مهما كانت أسبابه بأكل الثوم فتزول العفونة ويتحسن الإسهال .ويقتل الثوم الديدان المعوية ويطهر الأمعاء خصوصاً عند الأطفال ولهذا الغرض يعطي للطفل في الصباح فنجان من الحليب مغلي فيه بضعة فصوص من ثوم
في الصيدليات أدوية كثيرة مستخرجة من الثوم ليس لها مذاقه او رائحته الكريهة التي يمكن إزالتها إلى حد كبير بأكل تفاحة او أكل ملعقة كبيرة من عسل النحل بعد أكل الثوم .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة زينة الورد
الروابط المفضلة