[الرشاقة ممكنة بخطوات طبيعية /
ليس من السهل على المرأة أن تتبع نظام غذائي محدد ( ريجيم )، فمن الممكن أن تبدأ و هي متحمسة و كلها شوق و أمل لرؤية النتائج الفورية و لكنها سرعان ما يخمد حماسها و تتخلى عن أملها بعد فترة، و الحل البديل لهذه المشكلة يكمن في اتباع خطوات طبيعية لتنظيم الغذاء أو الأكل لعلها تنفع و تؤتي أُكلها، و لا تتطلب سوى مجهود بسيط و تنظيم قليل.
* احرصي على تناول الكربوهيدرات في الغداء: يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات ( النشويات والسكريات ) للحصول على الطاقة، وتعتبر الكربوهيدرات المعقدة مثل المعكرونة السمراء والرز الأسمر والبطاطس أفضل من الكربوهيدرات البسيطة مثل السكريات والمعجنات، فالأولى تستغرق وقتاً أطول في الهضم أي أنها تجعلك شبعى لوقت أطول ويكون مستوى السكر في الدم متوازناً وهذا أفضل، وتكون الثانية سريعة الهضم وتسبب إرتفاعاً حاداً في مستوى السكر في الدم مع إفراز البنكرياس لكمية كبيرة من الأنسولين وهذا يجعلك بعد حين راغبة بتناول المزيد من هذه الأغذية و هذا ليس في صالح رشاقتك.
إذاً عليك بتناول كمية معقولة من الكربوهيدرات خلال وجبة الغداء لتمنحك الطاقة للعمل، لكن لا تفرطي في تناولها لأن ذلك يجعلك راغبة في تناول السكريات في فترة العصر كما يجعلك تشعرين بالنعاس و غير قادرة على التفكير .
شكلي صحنك بنسبة 50% خضر و 25% بروتين و 25% كربوهيدرات مثل الرز الأسمر و البطاطس و الخبز الأسمر، لكن يجب أن يكون قطر الصحن بحدود 20سم.
* تناولي إفطاراً كبيراً: تفيد الأبحاث الجديدة بأن الذين يتناولون إفطاراً كبيراً يأكلون كمية قليلة من الطعام بقية النهار، تناولي إفطاراً يوفر لك ما لا يقل عن 400 سعرة حرارية .
* ابتعدي عن الأغذية البيضاء: و المقصود بها تلك التي نزعت عنها قشورها عندما كانت في الحالة الأصلية، و من هذه الأغذية الخبز الأبيض و الرز الأبيض و حبوب الإفطار البيضاء مثل الكورن فليكس و كذلك الكرسبس لكونه بطاطس مقشرة و الأهم من ذلك...المادة الأكثر بياضاً و هي السكر، فهذه الأغذية تجمعها خاصية مشتركة هي أنها عند تناولها ترفع مستوى السكر في الدم إرتفاعاً شديداً يؤدي إلى الشعور بالجوع الحاد مجدداً، و هكذا يأكل الانسان ربما ما لا يحتاجه فيرتفع وزنه.
* اشربي السوائل ليخف جوعك: أحياناً نتصور أننا نشعر بالجوع لكنه ليس جوع حقيقي، و لتجاوز هذه المشكلة يمكنك أولاً شرب كأس من الماء أو العصير غير المحلى أو الشاي الأسود بالحليب المنزوع الدسم، فإذا لم يذهب الشعور بالجوع بعد 20 دقيقة عندئذ يمكنك تناول الطعام .
* امتنعي عن الكربوهيدرات بعد الخامسة: لا تأكلي بعد الخامسة مساءاً ولكي لا تجوعي ليلاً اجعلي وجبة العشاء مؤلفة من كمية كبيرة من الخضر المسلوقة أو المحضرة بالقلي الصيني الخفيف مع كمية معقولة من البروتين مثل صدر الدجاج أو السمك، وهذه الوجبة الخالية من الكربوهيدرات ( السكريات والنشويات ) سوف تستغرق وقتاً طويلاً في الهضم بحيث لا تجوعين حتى الصباح، علماً بأن الخضر بما فيها من ألياف وكذا البروتين من الأغذية التي تتطلب سعرات حرارية أكبر لهضمها، وهذا يساعد في فقدان الوزن، كذلك فإن الشعور بالشبع الكامل بعد تناول هذه الوجبة يغنيك عن تناول أي أغذية إضافية أثناء جلوسك ليلاً أمام شاشة التلفزيون.[/SIZE]
الروابط المفضلة