ربطت دراسة أجريت في جامعتين سويديتين بين الإكثار من تناول الفيتامين A وازدياد نسبة حدوث كسور الورك.
بعد أن لوحظ شيوع كسور الورك في شمال أوربا، وخصوصاً في السويد والنروج بنسبة سبعة أضعاف عن باقي المناطق الأوربية.
ضمت الدراسة مجموعة كبيرة من النساء من مختلف الأعمار، جرى اختيارهن بشكل عشوائي، بالإضافة إلى مجموعة مماثلة للمراقبة. عاير المشريفين على الدراسة نسب الفيتامين A المأخوذ مع الطعام، وأجروا فحوصاً شعاعية ومخبرية لجميع المشاركات في بداية الدراسة، وبعد فترة طويلة من المتابعة ومن مقارنة نتائج التحليل، وجدوا أن زيادة تناول هذا الفيتامين تؤدي إلى تناقص الكتلة العظمية، بمعنى أن التناول اليومي من هذا الفيتامين بمقدار ملليغرام، يزيد من خطر حدوث كسور الورك بمعدل 68 بالمئة.
يذكر أن هذا الاستنتاج كان معروفاً في السابق في المخابر، إذ أدى إعطاء فيتامين A لحيوانات التجربة وبكميات كبيرة إلى انخفاض كثافة عظامها وليونتها وحدوث كسور عضوية فيها. وتذكر المصادر الطبية أن حالات التسمم بهذا الفيتامين تؤدي إلى تعطيل عملية صناعة الكتلة العظمية.
ويتوفر فيتامين A في معظم المنتجات الحيوانية، والكبد والسمك، ويؤدي النقص فيه إلى العمى الليلي، وفي الحالات المتقدمة إلى جفاف في المتلحمة العينية وفي قرنية العين، أما الحاجة اليومية من هذا الفيتامين فتقدر بـ700 ميكروا غرام.
الروابط المفضلة