الفجعة أمام الطعام.. مشكلة عضوية
بالرغم مما هو شائع لدي الكثيرين من أن الشراهة للطعام تعود إلي أسباب نفسية الا أن الأبحاث العلمية الحديثة أظهرت أن اضطرابات نظام التغذية المتمثلة في العصبية أو الشراهة في الطعام قد تعود أيضا إلي عوامل بيولوجية: فقد كشفت دراسة طبية سويدية حديثة النقاب عن أن ظهور مثل هذه الاضطرابات ناجم عن مهاجمة الجهاز المناعي للجزئيات المسئولة والمتحكمة في مراكز الشهية في المخ.
ويؤكد سيرجي فينسوف أستاذ التغذية في معهد فارولنسكا الطبي ورئيس الفريق البحثي أن هذا الاكتشاف يمهد الطريق لإيجاد نظام علاجي فعال لهذه الاضطرابات المرضية.
وكانت الأبحاث التي أجريت علي عينات دم لنحو سبع وستين سيدة يعانين من الأنوركسيا العصبية والبوليميا شراهة الطعام قد بينت أن74% من هؤلاء المريضات يحملن أجساما مضادة ضد ما يعرف بهرمون الفاميلانوسيتي الذي يعمل علي تنظيم الشهية ومعدلات الاحتراق في الجسم.
كما وجد أن20% من المشاركات في الدراسة يحملن أجساما مضادة ضد هرمون الأدرينو كورتيكو تروبيك الذي يلعب دورا مهما في التعامل مع التوتر.
وإذا كان لاضطرابات الجهاز المناعي دور في اضطرابات الشهية للطعام إضافة إلي تأثير الحالة النفسية أيضا فقد ثبت أن بعض الأمراض العضوية تؤثر بشكل كبير علي شهية الإنسان بالإيجاب أو السلب وهذا ما يحدثنا عنه الدكتور أحمد منصور اخصائي الأمراض الباطنية والقلب حيث يؤكد أن بعض أمراض الغدد الصماء تؤدي إلي زيادة تناول الأطعمة نتيجة للتمثيل الغذائي السريع للطعام
كما في حالة تسمم الغدة الدرقية حيث تؤدي زيادة إفراز هرمون اليثروكسين من الغدة الدرقية إلي تسارع عملية التمثيل الغذائي للطعام واستهلاك الطاقة بشكل كبير مما يؤدي إلي زيادة شهية المريض لتناول الطعام.
كذلك في مرض البول السكري حيث يزداد اقبال مرضي السكر علي تناول الأطعمة مع حدوث نقص في الوزن ويعزي ذلك إلي زيادة حرق الكربوهيدرات مع عدم استفادة الجسم من كميات السكر الزائدة في الدم حيث تتحول إلي مواد ضارة كالأسيتون وغيره من الأحماض الأخري.وعلي العكس فهناك بعض الأمراض التي تتسبب في ضعف شهية المريض للطعام
مثل جميع أنواع الالتهاب الحاد بأعضاء الجسم المختلفة حيث تفرز مواد كيميائية تقوم بمنع مراكز الشهية بالمخ من العمل, وكذلك مرضي الأورام بخاصة الخبيثة منها,وأيضا التهابات القناة الهضمية كالمرئ والمعدة والاثني عشر ومضاعفاتها كالقرحة التي قد تؤدي أحيانا إلي النزيف اذا أفرط المريض في تناول الأغذية الحريفة مع إهماله في تناول العلاج المناسب.
وعن مرض الشراهة أو علي الأصح الفجعة كما يطلق عليها الدكتور محمد شرف رئيس مركز علاج السمنة ومدير مستشفي الساحل التعليمي يقول: أيا كان السبب في الشراهة فالمشكلة الأساسية فيها أن المريض يلتهم كميات هائلة من الطعام هو ليس في حاجة إليها وبالتالي فالخلل الأساسي عنده هو الاقبال الشديد واللهفة علي الطعام وليس زيادة وزنه.
منقولة عن جريدة الاهرام المصرية واحببت ان انقلها لجميلات المنتدى لأوضح لمن يعتقد ان اسباب الاقبال على الطعام هي اسباب نفسية في الحقيقة يتوهمون فهي اسباب عضوية في الحقيقة حتى نراجع انفسنامنقولة عن جريدة الاهرام المصرية واحببت ان انقلها لجميلات المنتدى لأوضح لمن يعتقد ان اسباب الاقبال على الطعام هي اسباب نفسية في الحقيقة يتوهمون فهي اسباب عضوية في الحقيقة حتى نراجع انفسنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة