الفواكه تجنبك سمنة الصيف
يعتبر الاعتماد على الخضر والفواكه بكثرة من أفضل الوسائل لإنقاص الوزن، لأنها من الأغذية ذات السعرات المحدودة ويندر تواجد الدهون بها.
والفواكه الغنية بفيتامين أ هى فواكه الصيف وتعتبر وسيلة طبيعية لإطفاء العطش وتعويض ما يفقده الجسم من أملاح بسبب الحر.
ويحذر د. وجدى الطيار استشارى السمنة والنحافة من أن يجعل هذا الكلام الناس يسرفون من تناول الفواكه باعتبارها لا خطر منها على برنامجهم الغذائى وهذا خطأ لأنهم قد يتناولون عنه طريق الفواكه كمية مضاعفة من السعرات الحرارية دون أن يشعروا، ويضيف أن الفواكه لا بد ألا يتم تناولها بعض الطعام كما اعتاد الكثير من الناس لأن هذا يجعلها تبقى مدة طويلة بالمعدة مما يؤدى إلى تخمرها مما يسبب اضطرابات هضمية وينصح بتناولها قبل الأكل بأربعين دقيقة أو بعد الأكل بثلاث ساعات أو على الريق صباحاً.
ويعتبر الجريب فروت من افضل الفواكه التى يمكن الاعتماد عليها خلال فصل الصيف لاحتوائها على إنزيم خاص يزيد من عملية حرق الدهون بالإضافة إلى أنها غنية بفيتامين ج، وتقلل الشهية لتناول النشويات والسكريات.
والبطيخ ايضاً يعتبر من ألذ الفواكه الصيفية لكثرة السوائل فيه مما يعطى الإنسان إحساساً بالانطلاق، كما تكثر فيه الأملاح المعدنية ويحتوى على كمية كبيرة من فيتامين أ والكالسيوم ونسب مختلفة من البروتين والنشويات، فهو مرطب ومهضم وملين ومقوى للدم فى نفس الوقت.
ويحتوى البطيخ على مادة اللايكوبين التى تقى من الإصابة بالسرطان، ويساهم فى التحكم فى مستوى الكوليسترول فى الدم، ولا ينصح بتناوبه بعد الأكل مباشرة لما قد يسببه من آلام للقولون وعسر للهضم.
وكما تحدثنا عن ابطيخ فالشمام أيضاً يساعد على إنقاص الوزن وهو مصدر غنى بالفيتامينات وخاصة فيتامين أ ومهم جداً للوصول لأعلى مستويات الرشاقة، حيث يحتوى على فيتامين ج الذى يساعد على إتناج الكولاجين المهم جداً للبشرة، وكذلك يقى من الإصابة بالأنيميا و ضغط الدم وغنى بالألياف التى تساعد على الهضم.
وبذور الشمام كذلك تحتوى على كمية كبيرة من الكالسيوم ويمكن الاستفادة منها بعصرها مع قليل من الماء والعسل فى الخلاط، ويمكن تناول الشمام بين الوجبات كوجبة خفيفة لذيذة.
أما التفاح فهو فاكهة ذات قيمة غذائية عالية جداً مما يعطى شعوراً بالشبع التام، ويساعد التفاح على ضبط معدل الكوليسترول فى الدم بشرط تناوله دون تقشير.
ويعتبر المشمش أيضاً من أكثر الفواكه الغنية بالألياف ومستوى العناصر الغذائية فيه مرتفع للغاية، والمشمش مهم للذين يبذلون مجهوداً ذهنياً كبيراً لاحتوائه على عنصرين هامين للمخ هما الفوسفور والماغنسيوم.
الروابط المفضلة