السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــــــــــرحبـــــــــــــــــــــا أخواتي
جيت لكم بمعلومة مرررررررررررررررة روعة وطريقة تحضيرها سهلةمرررررررررررررة وانشاء الله تستفيدوا منها
بعضنا يعلم ماهي فوائد خل التفاح والبعض لا يعلم علشان كذا حبيت اكتب لكم اليوم شيء عن خل التفاح
ايش رأيكم اتكلم أول شئ عن الخل وفوائده
والا أقولكم اعطيكم طريقة تحضيره وبعدين في المرة الجاية اكتب لكم فوائده الكثيرة في حياتنا العامه والصحية
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف تحضر خل التفاح بنفسك في المنزل
1/ تجهز كمية من ثمار التفاح الكبيرة الناضجة ,وتقطع أجزاء صغيرة دون إزالة القشر أو البذور.
2/ توضع الثمار المقطعةفي وعاء مناسب بقماش مسامي (شاش او قماش كتان).
3/ يحفظ وعاء التفاح في مكان دافىلبضعة اسابيع.
4/ خلال هذة الفترة تحدث عملية التخمر لثمار التفاح بفعل بكتيريا الهواءفيسيل منها كحول يتحول الى خل يعرف برائحته النفاذة وطعمه اللاذع.
5/تصفى محتويات الوعاء للحصول على خل نقي ,ويحفظ الخل في زجاجات محكمة الغلق ويكون بذلك جاهزاً للإستعمال.
ملاحظة
يراعى عدم استخدام اواني معدنية في تحضير الخل لأنها قد تحدث تفاعلاً ضارا مع الخل ..بينما يمكن استخدام أوان زجاجية او بلاستيكية.
بالله عليكم ماهو احسن من الجاهز .. .. نعم احسن بكثير لأن الجاهز يكون نسبة الخل قليلة ويكون مقطر بفعل الحرارة لكنه وهو خام ( الغامق اللون بشوائب صغيرة هو في الحقيقة نواتج بكتيرية )هو الأفضل ةالذي يجب استعمالة للإنتفاع به.
ارجوا ان اكون قد افدتكم جميعا ,وانشاء الله في المرة القادمة سوف اكتب لكم فوائده العامة والمجربة مني أنا شخصياً.
ودمتم سالمين
الروابط المفضلة