انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

المعجنـــــــــات.. هــــي السبب في ”كرشــــــك”!!

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة

    المعجنـــــــــات.. هــــي السبب في ”كرشــــــك”!!


    تفيد الأبحاث التي نشرت مؤخرا أن للخبز اثر مباشر في اتساع محيط الخصر وازدياد الوزن عند البشر. فقد تبين أن الخبز الأبيض والمعجنات هي التي تتصدر قائمة الأغذية التي تسبب السمنة وذلك بحسب تقرير صدر عن قسم الأبحاث في جامعة بوسطن الأمريكية.


    قام فريق من الباحثين الأمريكيين في جامعة بوسطن الأمريكية بإجراء دراسة شملت خمسمائة شخص ولمدة ثلاث سنوات وقد تبين أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون كميات اكبر من الخبز الأبيض وغيرة من الحبوب المطحونة والمكررة هم من يعانون من الكرش ومن معدلات سمنة أعلى من أقرانهم ممن يستهلكون كميات اقل من الحبوب المذكورة.

    لكن يبقى السؤال الأهم وهو لماذا يعد الخبز الأبيض سيئا لهذه الدرجة؟

    يعزي العلماء السبب إلى أن

    هذه الحبوب المطحونة تتحول إلى سكر بمجرد دخولها إلى جسم الإنسان مما يجعل مستويات الأنسولين ترتفع في الجسم لكي تقوم بحرق كمية السكر الموجودة في الدم وتخزينها في خلايا الجسم، وعادة ما تكون الخلايا الموجودة فوق المعدة هي المكان الأمثل لخزن هذه الكميات من السكر الزائد.
    هذا الأمر ينطبق فقط على الخبز الأبيض

    أما تناول الخبز ذو الحبوب الكاملة
    فهو جيد للجسم لذا كل ما عليك فعلة هو التحول من الخبز الأبيض إلى تناول الخبز ذو الحبوب الكاملة لتجنب ظاهرة الكرش.
    كذلك فقد توصل العلماء إلى أن إضافة الخبز ذو الحبوب الكاملة إلى نظام الإنسان الغذائي تؤدي إلى الوقاية من الإصابة بمرض السكري (النوع 2) كما يخفف من احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب
    .

    هذا ومن جانب آخر، فإن الطعم اللذيذ لا يقتصر فقط على الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر، بإمكانك الآن عمل أغذية ذات نكهات لذيذة بإضافة بعض المكونات المنخفضة السعرات مثل المكونات التالية:


     الفلفل المعلب: أضيفي الفلفل إلى الدجاج المشوي أو إلى البيض المقلي، كذلك من الممكن إضافته إلى الشطائر.
     الفطر: تناولي الفطر المشوي أو أضيفيه إلى السلطة واطباق المعكرونة بدل استخدام اللحم المفروم.
     الفلفل الحلو الأحمر و الأصفر: أضيفيه إلى شطائر الجبن والبيض واكثري في استخدامهما في السلطات.
     البصل الأحمر: قطعية إلى شرائح رقيقة أضيفيه إلى السلطات، والى أطباق البيض.
     العسل: أضيفيه إلى اللبن أو مع التفاح المقطع. استخدميه للتحلية بدل السكر.
     البقدونس الطازج: اخلطيه مع الفلفل وأضيفيه للسمك المشوي.أو امزجيه مع الثوم المدقوق وضعية على الخبز قبل تحميصه.
     النعناع: أضيفيه لسلطة الطماطم المقطعة والخيار.
     الزنجبيل الطازج: أضيفيه إلى الكاري لتتبيل الدجاج والى الأطباق الصينية.
     الأعشاب الطازجة: إضافة الأعشاب الطازجة إلى المأكولات تعطي طعم افضل من الأعشاب المجففة. أضيفي الريحان الطازج إلى أطباق المعكرونة الإيطالية. كذلك استخدام حصى البان مع اللحوم للتتبيل يعطي طعم مميز.
     الصنوبر: استخدمي الصنوبر مع الخضار المحشية أو مع الدجاج المحشي.

    جلست الون الموضوع لكم علشان يسهل عليكم القراءه بوضوح ..

    وســ ــلا متكم


  2. #2
    الجمان's صورة
    الجمان غير متواجد كبار الشخصيات "درة التحفيظ 2"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الردود
    9,839
    الجنس
    أنثى
    الله يعيطك العافيه أختي لمووو..
    معلومات ونصائح مهمه..
    مع ان المعجنات والخبز الأبيض من الأطعمه المفضله..
    طيب وش هو >>> الخبز ذو الحبوب الكاملة؟!
    آخر مرة عدل بواسطة الجمان : 10-12-2004 في 12:19 AM






    اللهم اجعل لي من كل همٍ فرجاً
    ومن كل ضيق مخرجاً
    وارزقني من حيث لاأحتسب


  3. #3
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة الجمان
    الله يعيطك العافيه أختي لمووو..
    معلومات ونصائح مهمه..
    مع ان المعجنات والخبز الأبيض من الأطعمه المفضله..
    طيب وش هو >>> الخبز ذو الحبوب الكاملة؟!
    تسلمين غاليتي
    هو الدقيق البر وايضا" النخالة.

  4. #4
    روينة's صورة
    روينة غير متواجد "روح الحماس " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    في منزلي المتواضع
    الردود
    5,414
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تسلمي لولو موضوعك رائع

  5. #5
    الكروان غنى's صورة
    الكروان غنى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    **((؛؛,, فــــــــ ..جوف قلبه..ـــــــــى,,؛؛))**
    الردود
    9,971
    الجنس
    أنثى
    موضوع جميل فعلا ..

    وبصراحة انا الاسبوع اللى ماأتناول فيه معجنات احس ان وزنى ينقص ..

    وخصوصا معجناتنا غنية بالمواد الدهنية...

    والله يستر ..

    تسلمين ياسوير الغلا

  6. #6
    انفال's صورة
    انفال غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2001
    الردود
    1,939
    الجنس
    رجل
    جزاك الله خير يالمووووو وبارك فيك معلومات قيمه والكلام هذا صحيح وملاحظ....
    كذلك قرأت مره عن نفس الموضوع ان الخبز الأبيض والمعجنات تبقى فتره طويلة بالأمعاء وممكن انها تلتصق بجدار القولون والأمعاء ويصعب التخلص منها وتكون احد اسباب السمنه ومشاكل الهضم.......

  7. #7
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة
    روينة
    تسلملي هالطله الحلوة

  8. #8
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة
    الكروان غنى
    هلا والله فيك غاليتي
    والله من فترة كنت مااكل شي بس اتعشى خبزة صامولية
    وكان وزني ياثابت واحيانا" يزيد
    بس الحمد لله عرفت المشكلة وحاولت اني انقطع عن المنتجات الخبز الأبيض والمعجنات

  9. #9
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة
    انفال كلامك صحيح يا عسل
    والله يحفظنا ويكفينا الشر

  10. #10
    وسام غير متواجد الأم الواعية "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,525
    الجنس
    بارك الله فيك اختي لموو .. معلومات قيمة جدااا .. واحنا ما نستغني عن الخبز الابيض ابدا .. بس خبز النخالة مفيد وما يسبب زيادة الوزن او الكرش. بس الاولاد ما بيحبوه لأن فيه حبوب وعلشان لونه بعد
    آخر مرة عدل بواسطة وسام : 11-12-2004 في 08:19 PM








    هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: ~<< دورة عمل وسائط >>~ ينتهي التسجيل يوم السبت .. //وأيام الدورة السبت والثلاثاء.//
    بواسطة انسانة طموحة في ركن الجوالات والاتصالات
    الردود: 50
    اخر موضوع: 12-07-2011, 05:54 AM
  2. الردود: 3
    اخر موضوع: 03-02-2011, 03:21 PM
  3. أنت السبب
    بواسطة جوريه منسيه في نافذة إجتماعية
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-07-2009, 05:49 AM
  4. انت السبب يااماه انت السبب نعم انت السبب
    بواسطة *ياملحي* في الملتقى الحواري
    الردود: 4
    اخر موضوع: 08-06-2004, 03:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96