السلام عليكم
اليوم جايبتلكم طريقتي في عمل السمك
في الفرن و بتتبيلتي المفظلة
السمك اللي استخدمته اسمه Sea bream
نأتي المقادير
ثوم - كزبر اخضر - ملح - كمون - شطة مطحونة - فلفل اسود - زيت زيتون - عصير ليمون
وطبعا السمك
الطريقة
بعد غسل السمك جيدا نضع المقادير السابق
ذكرها ونخلط جيدا
ثم بعد ذلك اغطيه واخليه يتتبل لمدة ثلاث ساعات
وكلما طالت المدة يطلع احلي
وبعدها علي طول للفرن الي ان يتحمر
ويستوي
انا قدمته مع بطاطس مقلية وصحن سلطة
اترككم مع الصور
وهذه عن قرب
اتمني ان تجربوها فعلا روعة
دعواتكم لاهلنا في ليبيا بالفرج
ولي بالشفاء
في حفظ الرحمن
الروابط المفضلة