اليوم عملت صينية اللحمه بالخضار وحبيت اشارككم بيها
اول شي سلقت اللحمه فقدر الضغط لمدة ساعه وحطيت معاها هيل وقرنفل وفلفل اسود وكمون وبهار مشكل وبهار شوي وكزبرة ناشفه
حطيت رشه من كل شي وحبه مسكته
والخضار عبارة عن بصل وطماطم وجزر وبطاطس وكوسه قطعتها حلقات دائريه كلها وبروكلي وممكن تزودو اي خضار تانيه تحبوها..
اول شي فالصينيه حطيت ملعقتين كبيرة من صلصة الطماطم ورشة بهار مشكل ورشة بهار الشوي وحبه ماجي وملعقه توم مطحون وشويييييه زيت ونص كوب مويه وشويه كزبرة ناشفه
بعدين رصيت الخضار فالصينيه فوقهم زي الصورة..
وبعدين صفيت اللحمه ورصيتها فوق الخضار وصبيت شويه من الخلطه فوقها وغطيت الصينيه بقصدير..
وحطيتها فالفرن لمدة ساعه
وبعدين شلت القصدير عشان تتحمر من فوق
والطعم مممممممممم يمي يمي
الروابط المفضلة