انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

(((((دجاج تيكا (chicken tikka) المقاديرالاصلية والمظبوطة ))))

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    (((((دجاج تيكا (chicken tikka) المقاديرالاصلية والمظبوطة ))))

    طبق لذيذ وسهل ومجربته عدة مرات ولكن الصورة مع الاسف sid لم تكن واضحة وسوف اعيد تصويره في المرات القادمة ان شاء الله
    المقادير:
    1000 غم دجاجة (تقطع الى 8 قطع او اكثر حسب الرغبة )

    الصلصة :
    2 كوب صويا صوص
    صلصة طماطم ملعقة واحدة كبيرة
    2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور او مفروم ناعم
    ربع كوب مانغا مهروسة (ضروري)
    ربع كوب عصير الليمون
    فلفل اخضر حار مفروم ناعم (حسب الرغبة )<انا اضع مايقارب ملعقة كبيرة واحدة>

    الطريقة:
    تخلط جميع مقادير الصلصة جيدا بالخلاط بدون الدجاج
    وينقع بها الدجاج المقطع طوال الليل مع التقليب من وقت الى آخر
    ثم يشك باعواد الشواء ويشوى اما على الفحم او في الفرن مع تسقية القطع المشوية بالنقيع طول فترة الشواء .
    ثم يقدم الى جانب الرز البسمتي المطيب بالزعفران وماء الورد


    عوافي ولايردكم الا الكي بورد

  2. #2
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    تسلم هل الايدين يارب يا دودي
    انا بسوي هيك دجاج بس من دون مانغا
    المرة الجاية بسويها مع مانغا اذا الله راد
    رجعتلكم من بعد غياب

  3. #3
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    مشرفتنا الغالية صاحبة الذوق الرفيع
    مشكورة على مرورك الجميل شرفتي الموضوع وزدتيه ذووووق
    وجربيه بالمانجا الطعم ولااروع

  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    من قرات وصفتك شط ريقي
    تذكرت اني ماتغديت اليوم

    يسلمو ايديكِ بس بديييييييي الصوووووووووووور

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    وَطَن's صورة
    وَطَن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    2,459
    الجنس
    وصفة عن جد عن جد غير شكل عجبتنى وقريبا إن شاء الله راح أجربها،،،
    جزاك الله كل خير يا دودى

  6. #6
    (ريما)'s صورة
    (ريما) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    9,017
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو

  7. #7
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    طيـــوف الحبيبة
    مشرفتنا الجميلة
    تدللي على الصور
    جربيها انت واريد اشوفها بتطبيقك الجميل
    مشكورة على مرورك الجميل

  8. #8
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    جبل النور
    حبيبتي مشكورة على مرورك الجميل وكلامك المشجع
    جربيها وخبريني والله سهلة ولذيذة

  9. #9
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    (ريما)
    مشكوووووووورة حبيبتي

  10. #10
    fellotee غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    15
    الجنس
    حبيبتي دودي
    شكرا على الوصفة البديعة ,ذكرتيني بمشوي العراق
    لازم أجربها لأني من عشاق الدجاج بس عندي سؤال , شنو هو الزنجبيل؟ على طول أقرأه بس ما أعرف أي نوع من البهارات المقصود
    وشكرا

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 56
    اخر موضوع: 23-09-2014, 09:20 AM
  2. Chicken Strogonof دجاج ستروغونوف خفيف ودايت بنفس النكهة والطعم الأصلي
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 42
    اخر موضوع: 02-01-2010, 09:27 AM
  3. صلصة التيكا Tikka Paste
    بواسطة dudi في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 25-04-2004, 08:55 PM
  4. دجاج مشوي ( chicken tikka ) ..مع الصورة
    بواسطة fatimathuzzahra في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 06-11-2002, 07:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96