اللزانيا باللحم المفروم وصوص البشاميل بالسبانخ
من مطبخ اموله



اقدم هذه الوصفة مشاركة بسيطة لموضوع خضروات شتوية
ارجو من المشرفات الاعزاء والغواااااااااالى على قلبى ان يقبلو هذه المشاركة البسيطة
التى تعبر عن شوقى اليكم جميعا

500 جرام من اللزانيا + لحم مفروم ومعصق ومضاف الية صلصة الطماطم

ملح + فلفل + بهارات +
صلصة البشاميل
لتر من اللبن (الحليب) +250 جرام من السبانخ الطازجة او المجمدة جبنة مبشورة + كريم قرش
+ جبنة شرائح + بيضة ملح + فلفل + 5 معالق من الدقيق
+2 ملعقة زبدة للوجة بيضة + جبنة مبشورة

ثم نضيف اليها السبانخ ونقلبهم جيدا ونتركها الى تجف السبانخ من الماء تماما

نضع بصلة فى مقلاة مع قليل من الزيت ونقلبها قليل من الوقت الى ان تدبل

ونتركها جانبا الى وقت الاستعمال
طريقتى فى عمل صلصة البشاميل سهلة وسريعة
نضع فى كسرولة اللبن ( الحليب) ونضيفة الية البيضة والدقيق والزبدة ونقلبهم جيدا الى ان يتجانس الخليط
ثم نرفع هذا الخليط على النار مع استمرار التقليب بمعلقة او المضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الصلصة
نرفعها من على النار ونضيف السبانخ المجهزة سابقا ونخلطة مع صلصة البشاميل
ونضيف الكريم فرش (الكريمة اللبانى) والملح والفلفل

ونبدء فى تجهيز صنية اللزانيا

نضع فى قاع الصنية قليل من اللحم المفروم بصلصة الطماطم ونضيف عليها قليل من صلصة البشاميل
ونرص اللزانيا على هذا الخليط ونضع فوق منها اللحم المفروم وصلصة البشاميل
ونضيف الجبنة المبشور والجبنة الشرائح الى ان ننتهى من المقدار اللزانيا واللحم ولصلصة
على ان يكون اخر طبقة من صلصة البشاميل





ثم ندهن الوجة بالبيضة ونضع عليها الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن على درجة220 °من 30 الى 45 دقيقة الى تأخذ اللون الذهبى


وتقدم مع طبق من السلاطة






اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية

يسلمو ايديك انى اخديت صحنى همهمهم

انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة


ايه الاختراعات الجامدة دى

بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى

حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى

ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب

امولة

طريقة جديدة اتعملها منك

اضافة السبانخ للباشميل حلوة كتير

سلمت يمناك وصحتين وعافية

بيرو..يا بنتي ارحمي نفسك من اللطش ....انا خايفة على صحتك يعني

جوناااااااااااااااااااااااااااااان
تسلم ايدك اموله
وريته بالعافيهعليكم
بيروووووو
بستنى التطبيق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

يسلموا اديكي يا اموله ونورتي القسم والطبق جديد وحلوه كمان وطريقه تقديمه حلوه وبتفتح النفس
الف صحه وهنا علي قلبكم
بيروا انا بستني بالطبق ما دام لطشتيه وانا بعرفك انتي بتحكي الثقيل

ماشاء الله أمولة
يسلم إيدنك
شكلها تحفة
وأكيد الطعم رووووووووعة
بالهنا على قلوبكم

كتبت بواسطة أم إيناس3

يسلمو ايديك انى اخديت صحنى همهمهم

تسلميلى يارب
ومليون هنا وعافية على قلبك

كتبت بواسطة أحلى بيرو

انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة


ايه الاختراعات الجامدة دى

بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى

حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى

ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب

تسلميلى حبيبة قلبى ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااااااااا
ومن ناحية الاختراع تعرفى مشكلتى اية اننى كل ما اشوف
حاجة لازم ادخل المطبخ واجربها وانتى وحظك
تعرفى نفسى اعملى زى الاعلان بتاع زززززززززمان انسف ؟؟؟؟؟ مطبخك هههههههه
بس حقيقى لو جربتيها هتعجبك اوووووووووووووى
وطبعا انا معاكى من غير اجبار وبرحتك اووووووووووى والوقت اللى تخترية
بس قولى الكلام دة للى بتورط ههههههههههههههههههههه
والكلام علم للموجودين ولكن اللى مش موجودين
هما هيردو برحتهم
توريطة حلوة هههههههههههههه