عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة وصنية مكرونة بالخضار والبشاميل
(للغاليةبرنسيس لك1 ملف اللحم المفرومة)
من مطبخ امولة amal250
المقادير
نص كيلو من اللحم المفروم +بصل مبشور +ثوم +
ملح +فلفل + بهارات
ربع كيلو من العدس الاسمر +طماطم مقطوعة قطع صغيرة
+بصلة مقطعة شرائح
الطريقة
نخلط اللحم مع البصل المبشور والثوم والملح والفلفل والبهارات
ثم تكور على هيئة كور صغيرة
نضع فى الحالة قليل من الزيت او السمن
ونضيف اليها اللحم ونتركة الى ان يجف ماء اللحم
ثم نضيف البصل الذى قطع شرائح
ثم نضيف الطماطم المقطعة قطع صغيرة
ونقلبهم بخفة متناهية الطماطم البصل وقطع اللحم ثم نضيف بعد ذلك العدس
وبعد نضيف قليل من الماء على هذا الخليط
ونتركة بهذا الشكل لكى يبدء العدس واللحمة فى النضج
وبعد يقدم بالهنااااااااااااااا والصحة بهذا الشكل
اتمنى ان ينااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
انتظرونى فى الوصفة الثانية
الروابط المفضلة