صينية دجاج بطريقه جديده
الصينيه هذي شوي مقاديرها غريبه بس لذيذه مع خبز او بدون
يالله نبدأ :
اولا نكشن بصل مقطع وسط ثم نضع عليها قليل بهارات ونضع عليهامكعب ماجي ثم
الدجاجه مقطعه ثمان قطع بدون جلد ثم الملح وتحمس على النار حتى تنضج
وتكون النار هادئه جدا طبعا ابدجاج يطلع المويه الي فيه ويشربها(نبقي شوي من مرقة الدجاج)
بعد ان ينضج نضع عليه قليل صويا صوص ثم نتركه خمس دقائق ثم نطفي النار
بعد ان يبرد ينتف الدجاج ويصف في صينيه ونضع عليه زيتون اخضر الي في وسطه جزر نقطع الحبه نصفين
تقريبا نصف كاس وعلبة جبنة تشدر مبشوره الصغيره وجبنة موزرلا ثم نخفق بيضه واحده ونضعها عليه
ثم نشربه من مرقة الدجاج تقريبا نصف بياله ثم تدخل الفرن من تحت ومن فوق
بنات لايغركم المحتويات بس فعلا لذيذه وغريبه وغير منتشره لانها بالطريقه الجزائريه
وصحتين وهنا عليكن عزيزاتي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة