خواتي توني مخلصة من عمل الطبق ولله الحمد لقي اقبال ورواج كبير ولا وصار عليه طليبة فقلت اقولة حق خواتي حتى تعم الفائدة

1 كيس كرات اللحم /كفتة ( عن نفسي اشتري من ماركة الخزان) ويمكن عمل كرات اللحم بالبيت اذا لم تتوفر- 2/1 م ص ثوم ناعم- 1 علبة كريمة قابلة للخفق اما من كي دي دي وحاليا توفرها شركة المراعي- 1 بصلة كبييرة شرائح- 1 علبة مشروم مقطع- 1 ك كزبرة مفرومة او شبنت اذا لم تتوفر- فلفل اسود 2/1 ك ماء- جبن موزارول للوجة

الطريقة:
تشوى كرات للحم بالفرن حتى النضج
تقلى شرائح البصل بالزيت مع الثوم حتى تذبل ويضاف لها المشروم والكزبرة
نضيف كرات اللحم والفلفل الاسود مع الاستمرار بالتقليب
تخلط الكريمة مع الماء وتضاف للخليط وتحرك حتى تتجانس
تخفف النار حتى تثخن الصلصة قليلا
يصب في طبق بايركس ويرش الوجة بالجبن وتدخل الفرن حتى يتحمر الوجه
تؤكل وهي ساخنة بالعافية

تسلمي ويعطيك العافيه ..كل الاطباق اللي تدخل فيها كريمة الخفق تطلع خطييييييره

تسلم إيديكِ يا بسكوته

على هدا الطبق الشهي

أمنيه والنمرة شكرا على المرور والتعليق والطبق يستحق التجربة

تسلم ايدج اختي

حقاً يستحق التجربة