المقادير :
4 ورقات بصل أخضر.
3 ملاعق بازلاء.
4 بيضات.
4 ملاعق أكل دقيق .
فنجان شاي حليب سائل .
نصف ملعقة أكل ملح.
ملعقة أكل زبدة.
الطريقة :
اسلقي البازلاء في القليل من الماء.
خرطي البصل تخريط ناعم .
اخلطي البيض والزبدة خلط جيد في خلاط العصير.
اضيفي الدقيق والحليب والملح واخلطيه جيداً.
اسكبي الخليط في وعاء واخلطيه مع البصل والبسلة .
احضري قوالب حبات الكيك الصغيرة المعدنية وادهني كل واحده بالقليل من الزبدة.
وزعي الخليط في القوالب بالتساوي.
ادخليها فرن ساخن مسبقاً وعندما تجمد العجة حمري الوجه.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز التو ست.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة