بسم الله الرحمن الرحيم
اهلين أخواتي ..
المقادير
دجاجة كاملة مقطعة مع العظم
كاس بصل مقطع صغير
ربع كاس زيت زيتون
ربع كاس سماق
ملعقة خل
ملح
خبز مفرود
الطريقة ,,,,,,,
تسلقين الدجاجه بمويه مع ملح نص إستواء,,
طلعي الدجاجه من القدر واحتفظي بمويته,,
حطي الدجاجة في قدر ثاني واحمسيه مع البصل والزيت والسماق وخليها
لين تستوي ,,
حضري صينيه دائريه وحطي الخبز فيها ,,صبي مرق الدجاج عليه لين ماتتشرب الخبزه
جيبي قطع الدجاج مع البصل والسماق وصفيه على الخبز ,,
ادخليها الفرن من فوق شوي ووووقدميها بالعوافي
عاد انشاء الله تعجبكم وتردون مو تسفهون مثل العويده..
رد مع الاستدلال
أشهدنّك معصبة
الروابط المفضلة