سلام عليكم اكيد مافي ولا وحده ما تعرف اندومي امممممم (والله اشتهيتها ) اكثر شي متوفر في بيوتنا .. الاسهل شي في الطبخ .. اكن انا اليوم جبتلكم طريقه لذيذه ومفيده.
المقادير:
3بيضات مسلوقه.
حبه بطاطس مقطعه مربعات صغيره ومقليه .
2جزر مسلوق (او مقلي)مقطع .
3حبات اندومي مسلوقه بس بدون البهارات .
2بصل متوسط الحجم مقطع شرائح ومقلي .
نص كاس بازلاء مسلوقه (او مقليه)
ولان الطريقه.
الطريقه:
نسلق الاندومي بدون بهارات ولا نضع البهارات الا في النهايه قبل التقديم ونصفيها من الماء
اخلطي المقادير السابقه كلها الا البيض مع بعض قطعي البيض وااضيفيه في النهايه ..
ثم اضفي البهارات على الخلطه وقلبيها قليلا ..
بامكانك اضافه قليل من ماء السلق للطيق ..
وبهناء والعافيه على قلوبكم
الروابط المفضلة