انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

محمرة الدجاج

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم المنذر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الردود
    196
    الجنس
    رجل

    Thumbs up محمرة الدجاج

    المقادير
    4 صدور دجاج بدون عظم مقطعة الى شرائح .
    25 جم دقيق عادى
    50 جم زبدة
    بصلة مفرومة
    100 جم فطر مقطع
    نصف ملعقة صغيرة زعتر
    ملح وفلفل – 150 مل مرق دجاج
    75 مل خل
    150 مل كريما حامضة
    قشرة ليمون للنكهة .
    الطريقة
    ضعى شرائح الدجاج فى الدقيق سخنى الزبدة فى مقلاه واطبخى البصل المفروم حتى يطرى أضيفى واطبخى لمدة دقيقتين أخريين أضيفى شرائح الدجاج واطبخيها حتى تحمر من كل جوانبها رشى الزعتر وتبلى حسب الذوق .
    أضيفى المرق والخل وسخنى حتى الغليان ثم خففى الحرارة واتركى المواد ترتعش بهدوء 20 دقيقة خففى الحرارة مرة أخرى وأضيفى الكريما الحامضة مع التحريك ثم اطبخى حتى تسخن الصلصة دون أن تغلى زينى الطبق بقشر الليمون وقدمى الدجاج مع الرز المسلوق بالزبدة ومع البقدونس والجزر .


    وعليكم عافية ...

  2. #2
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تسلم ايديك شكل الاكلة جديدة ولذيذة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 42
    اخر موضوع: 13-12-2009, 11:39 AM
  2. الردود: 12
    اخر موضوع: 20-07-2007, 01:55 PM
  3. الله يخليكم محمرة الدجاج عاجل جداً
    بواسطة (ام العز) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 10-04-2007, 03:11 PM
  4. الله يخليكم محمرة الدجاج عاجل جداً
    بواسطة (ام العز) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-04-2007, 11:26 PM
  5. محمرة الدجاج
    بواسطة أم المنذر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 0
    اخر موضوع: 03-03-2004, 07:02 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96