المقادير :
قطعة من فيلي الدجاج مقطعة قطع صغيرة .
2 كاسة من مكرونة الشعيرية .
علبة من الكورن الحبش .
نصف كاسه من البسلة .
2 جزرة مقطعة مربعات صغيرة .
1 فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة .
ملعقة طعام توم مهروس .
فنجان صوص الصويا .
فنجان زيت .
ملعقة شاي ملح .
الطريقة :
ضعي ثلاث ارباع فنجان الزيت مع الشعيرية على النار وقلب حتى تحمر
ثم اضيفي 2 كوب من الماء الساخن وملعقة الملح واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج الشعيرية وتجف الماء تماماً .
حمري التوم في الباقي من الزيت حتى يصفر قليل ثم اضيفي الدجاج مع التقليب حتى تجمد قطع الدجاج ثم اضيفي الخضار
وقلبي قليل حتى تذبل قليل ثم اضيفي الصوص وقلبي قليل ثم اضيفي الشعيرية وتخلط مع الخضار بلطف ثم تسكب في طبق التقديم وتجمل برشة من البقدونس المفروم .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة