انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

الى عشاق الأكل الصيني (من مطبخي وبالصور)

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة

    الى عشاق الأكل الصيني (من مطبخي وبالصور)

    اليوم كان طبيخي اكل صيني وانا من عشاقة ومبدعينه واليكم المقادير والصورة
    المقادير:
    نصف كيلو لحم خروف يقطع الى شرحات بالطول
    2حبة جزر
    1فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة فليفلة حمراء
    1حبة فليفلة صفراء
    1حبة فليفلة برتقالية
    2 عود من السلاري
    نصف حبة بصل أحمر
    3 ملعقة أكل نشا
    3 من الثوم المدقوق
    5 ملاعق أكل صويا صوص
    2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    3 ملاعق من زيت الذرة
    ملح +فلفل اسود+بهارات مشكلة رشة من كل واحدة
    1 ملعقة كبيرة من السمسم غير محمص
    1 باكيت نودلز
    الطريقة:
    1- نقطع اللحم الى شرحات بالطول وتكون رفيعة
    ننقعها بالنشا والصويا صوص والثوم المدقوق لمدة نصف ساعة الى ساعة الا ربع

    2-نفرم كل من الجزر والفليفلة الى شرحات بالطول وتكون رفيعة
    3-نفرم السلاري الى شكل قوس وكذلك البصل الى شرحات رفيعة
    4-بعد نقع اللحم نضع كل من زيت السمسم والذرة في المقلاة ونقلب البصل قليلا
    ثم نضيف اللحم حتى يبدأ اللحم والبصل في الاحمرار ثم نضيف الجزر ونقلب ثم السلاري ثم الفليفلة المشكلة لمدة تقريبا 4-5 دقائق ثم نضيف رشة من الملح والفلفل والبهار مع ملاحظة عدم الأكثار من الملح لانه الصويا صوص مالحة
    ونضيف بعضآ من الصويا صوص يعني من النظر يا حلوين ببين معكم
    وعند الانتهاء نزينها بالسمسم
    وتقدم مع النودلز وصحتين وعافية وادعوا لي
    وهاي صورتها
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    وهي كمان صورة
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  3. #3
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    تسلمي يا العزيزة الغالية سيما

    احببت ان اكون اول من يرد عليك فعلا رائعة
    ما هو السلاري ؟
    هل النودلز =سباغيتي ؟
    و هناك ايضا بريوش صيني رائع (العجينة من دقيق الارز و محشية بالفطر و الصويا ونبات بحري و صوص لا اعرف ما هو و مطبوخة على البخار لدرجة ان لونها ابيض و كانها لم تطهى لقد ذقتها لكن لا اعرف الطريقة .

  4. #4
    سرابي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    277
    الجنس
    امرأة
    بسم الله

    ممكن استعمل دجاج بدل اللحم ؟

  5. #5
    متسننة's صورة
    متسننة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    ريحانة السنة @ كندا
    الردود
    1,099
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله عليك يا سيما والله انت مبدعة

  6. #6
    ديدي الكن's صورة
    ديدي الكن غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    فلسطينيه في canada
    الردود
    460
    الجنس
    امرأة

    Thumbs up

    طريقة حلوة وجديدة يم يم

  7. #7
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    اهلا اهلا يا كريمة وين هالغيبة فاقدتك والله
    يا ستي السلاري هو الكرفس
    والنودلز ليست سباغيتي مع انها تشبها في الشكل
    السباغيتي ايطالية
    والنودلز من الصين واليابان
    وهاي صورتها قبل السلق
    وهاي صورتها بعد السلق
    وهي لا تحتاج للسلق كثير فقط 3-4 دقائق وتكون رفيعة جدا جدا بعد سلقها

  8. #8
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    نعم اختي سرابي بتطلع روعة في الدجاج بس لازم يكون دجاج مسحب ويقطع بالطول
    اسعدني مرورك

  9. #9
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    تسلمي يا متسننة اهلا وسهلا بك في منتدانا نورتينا

  10. #10
    sima's صورة
    sima غير متواجد " الطباخة الماهرة" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    CANADA
    الردود
    1,489
    الجنس
    امرأة
    اهلا يا ام عمر منورة
    شدي حيلك وجربيها

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 26
    اخر موضوع: 21-11-2011, 02:10 AM
  2. المكرونة الصيني من مطبخي
    بواسطة من الماضي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-06-2008, 03:39 AM
  3. الردود: 105
    اخر موضوع: 24-05-2008, 10:21 PM
  4. الردود: 13
    اخر موضوع: 21-08-2005, 03:46 AM
  5. Beef &بروكلي الاكل الصيني **من مطبخي وبالصور**
    بواسطة sima في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 26-03-2004, 06:55 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96