السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة الدجاج المصلي علي الملح هي من اسهل الوصفات و اقلها تعب وماتاخذ وقت
ماطول عليكم

المقادير

1 دجاجة تترك بالجلد
1 علبة ملح خشن
لتتبيلة نصف كأس زيت + نصف ملعقه تابل و كروية + نصف ملعقة كركم + نصف ملعقه ملح +ثوم مهروس + اكليل وزعتر

الطريقه

1/ نغسل الدجاجة و ننضفها و يترك الجلد


2/ تخلط جميع مقادير التتبيلة و نضعها علي الدجاجه

3/ خذي طبق الفرن و املئيه بالملح الخشن وليس ملح الاكل
ثم ضعي عليه الدجاجه ( علي ضهرها كما بالصوره )


4/ ادخلي الدجاجه لفرن تم تسخينه مسبقا تطهي مده تقارب 1ساعه و نصف

ملاحظة لا تقلبي الدجاجه وهي تطهي ضعيها فقط علي الضهر وهي ستطهي بالكامل
كذالك ضعي كميه الملح العاديه لانو الملح الذي بالطبق لا تمتصه الدجاجه

اترككم مع الصور

تسلم الأيادي يا سكرة

شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا

لكن معلش عندي سؤال

إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟

ابداااااااااااع ما بعده ابداع
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى

كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥

ابداااااااااااع ما بعده ابداع
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى

تسلمي ما انحرم مرورك

كتبت بواسطة بيبي مورو

تسلم الأيادي يا سكرة

شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا

لكن معلش عندي سؤال

إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟

اهلين فيكي
الهدف من وضع الملح انو الدجاجة ما ينحرق الجزء الملامس للطبق و تنضج كاملة مثل الي بتتباع بالمطاعم

ما شاء الله بتشهى وشكلها روعه

يسلموا ايديك والله يسعدك ويبعثلك الذى بنفسك يا احلى بنوته

جزاك الله كل خير

بالفعل طعمتها رائعة
جربتها مرة من زماااان
احس استعمل ملح كتييير خخخخ وحدة بخيلة هههه
بس خلتينى افكر اجربها مرة اخرى
يسلمو يديك الحلوة

انا هذه الفكره جربتها باللحم بس وضعت الملح داخل القدر وعلى النار تاخد 3ساعات بس فى النهايه
تكون جدا لذيذه مع الرز
تسلم ايدك وبالعافيه

رااااائعة هالوصفة جدااااا
ذفتها مرة من ايدين خالتي وكانت لذيذة وزي تبع المطاعم فعلا
ومرة شفت ببرنامج طبخ بمطبخ تركي انهم غلفوا كل الدجاجة بالملح
وحطوها بفرن
بس نسيت ايش حطوا مع الملح ولما طلعوها كان الملح متصلب زي الجبس وكسروه بالمطرقة
وطلعت الدجاجة متحمرة كلهاااا

رغيت كثير هههههههههه
تسلم ايديكي يا حلوة منظرها بيشهيييي