السلام عليكم ورحمة الله

الطبخة هنا :
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%DF%E6%D3%C7

عندي كوسا من عدة أيام , بشوفهم وبلف وجهي , مو جاي على بالي اعمل كوسا محشي تقليدي ...

بحثت ووجدت هذه الأكلة وطبقتها , وأفطرنا قبل قليل ...

بصراحة ألذ من المحشي التقليدي ....وسهلة وسريعة جدا

وانا أدرجتها على منيو عزائمي إن شاء الله

شكرا لك

انا اسوي نفس الفكره
بس بطريقه مختلفه ....اللحم اسوي خلطه له مثل خلطة اللحم بالعجين
واخليه نيي ...ما طبخه
وبدال صوص القشطه احط فوق كل كوسه بعد كل حشوة احط جبن موزاريلا
وادخله بالفرن واخليه يستوي على حاله...على نار وسط
ويصير خفيف مررررررره

جزاكم الله خير أخواتي ..واعتذر تأخرت بالرد (عادة بكتب وبنسى الموضوع!)
المهم أن الفائدة حصلت للجميع.