مساء الخيرات والليرات
وبعد انقطاع طويل رجعنا للطبخ والنفخ
وهاي مشاركتي لست الحبايب في اطباق صحية
لمحبات الدجاج المقلي
راح نعمل البروستيد بالفرن



عدد من دبابيس الدجاج حسب الرغبة
بطاطا مقشرة ومقطعة ومسلوقة نص سلق
خلطة الدجاج:
لبن- خل ابيض -بابريكا- فلفل ابيض-كمون- كاري- كسبرة ناشفة-ملح
بقسماط+سميد+بهارات دجاج

الطريقة
ننقع دبابيس الدجاج لمدة ليلة في خلطة اللبن والخل والبهارات
ترفع من الخلطة وتغمس بالبقسماط المبهر
ترش صينية فرن غير لاصقة بكمية وافرة من السميد المبهر
وترص الدبابيس فوقها
تغطي بورق القصدير
وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعة
نرفع ورق القصدير ونترك الدبابيس حتى يجف السائل نهائي
تحمر تحت الشواية وتقلب كي تتحمر من كل الجهات
نرفع البطاطا المسلوقة ونرصها في صينية
ونرشها بقليل من الزيت
وتضعها في الفرن 5 دقائق حتى تكتسب لون ذهبي بسيط
ترفع وتملح وتقدم مع الدبابيس فوق فرشة من الخضار
او الملفوف المقطع طوليا


ويارب يعجبكم طبقي

يا عيني ع نغومة لما تنوي تفوت المطبخ

يسلموا يا قمري

وصحتين وعافية

طبق مقلي شهي بس بالفرن اكيد بيكون اشهى واطيب

تسلمي يا عسل

يسلمو ايديكي
شكله روعه
وماشاءالله مافي طبق بيوقف عائق أمام الصحة
حتى لو كان مقلي لازم نغيره
برافو عليكي

ماشاء الله ولا قوه الابالله
فرخ البط عوام هههههههههه
بجنن الطبق يسلموا ايديكي وايدين المعلمه الكبيره والف صحه علي قلبكم

رجعت عليه مره تانيه تعرفي شهيتني عليه ان شاء الله اطبقه

ماشاء الله تبارك الرحمن
طبق صحي وشهي اكيد عجبتنا وصفتك غاليتي
عاشت الايادي المعدلة على الطبق الشهي
ننتظر جديدك يا حلوة

تسلم ايديكي ..
بس شو هو دبوس الدجاج ؟؟ يعني صدر مخلي ؟؟

ماشاء الله تبارك الله منظرهـ شهي بحق

تسلم الأيادي على طرح الوصفهـ اللذيذهـ

ومشكورهـ لا عدمناكِ.

ماشاءالله تبارك الرحمن ... طريقة شهية وصحية

أكيد لازم نغير ونبدع من شان صحتنا

تسلم ألآيادي نغوووووومة

بعد أذنك أرد على أختي angelena

كتبت بواسطة angelena

تسلم ايديكي ..
بس شو هو دبوس الدجاج ؟؟ يعني صدر مخلي ؟؟

دبوس الدجاج هي ...

أفخاد الدجاج السفلية ( يعني الساق وليس الورك ) والصورة توضح أكثر

ssso nice

يسلمو يديك لذيذة
كنت هنا بيان