السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عضوة جديدة في منتدى لك
وعندي طلب صغير اذا سمحتوا
بصراحة اذا رحت اي مطعم ايراني يقدمون لنا لبن بس مخلوط معة اشياء بس طعمة يجنننننن
له اسم اللبن بس ماني فاكرة

حبيت اعرف ايش خلطة اللبن ياليت اللي تعرف تقولي


مع حبي

انا اسوي اللبن اللي نشتريه من المطاعم الايرانيه وطعمه روعه اخذي اي لبن وحطيه بخلاطة الكوكتيل وحطي عليه شويت نعناع طبيعي ورشه ملح واخلطيه لحد ما يتجانس.......... وسامحيني مدري هو هذا اللي تقصدين ولا لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


تحياتي

فيه نوعين واحد بالخيار ومكوناته كثير.. والثاني من دون خيار وطريقة تصليحه تقريبا مثل ما قالت الاخت سمو الاميرة بس يخفف بشوي ماء ويضاف له شوية ملح وفلفل اسود .. اسمه الدوغ ... صح ؟

هذا اختى دردية اللى يسموة لبن عيران وهلى يحطوا فة ثوم ولا لا؟؟؟واشكرك

هلا اخواتي


سمو الاميرة اشكرك على المرور واحتمال يكون فية نعناع لاني شفت فية زي الورق المطحون الاخضر بس كنت محتارة


دردشة مطابخ اشكرك على المرور تذكرت فعلا اسمة الدوغ


هلا فيك اختي ام النوادر ومشكورة على المرور

السلام عليكم
رمضان كريم
اختي الحبيبه بالايراني اللبن يسمونه دوغ
و انا اعمل اللبن بهذه الطريقه ائتي باي نوع من الروب و اضيف لها الملح و الملح الليمون(لمندوزي) و قليل من النعناع المجفف ثم يخفف بالماء
و عليك بمليون عافيه

تسلموا أخواتى العزيزات شكله بيجنن ..

لكن ممكن دردشة اللى عليه خيار .. حابه أجربه بأذن الله وياريت تقولولى بجانب أيه أحطه

هلا فيك اختي اميرة الحزن على المرور والرد وفعلا سويت طريقة الاخت سمو الاميرة وضبطت الله يجزاها الف خير وبجرب طريقتك ان شااللة

الاخت بوسي مشكورة على المرور

ماتدرين شكثر فرحتيني لما قلتي انه هذا هو اللي ادورينه والحمد لله انه ضبط معاك وبالعافيه ان شاء الله .


تحياتي لكم