سلام الله عليكم ورحمته وبركاته
اللازانيا
فيه ناس تقول مجرد مكرونة
إنما أنا أقول هى أحلى وأطعم وأشيك طبق ممكن يتقدم
خاصة لو اتعمل بفن وبمزاج
وانا عملته بمزاااااج على الآخر
يوم كنت راجعة من الشغل بدرى وبدأت السهرة مع اللازانيا
وكانت أحلى سهرة .. أول مرة أعمل لازانيا وتحوز إعجاب كل اللى يدوقها بالشكل ده ..
فعلا تستحق كل الوقت اللى أخدته منى وأنا بعملها
ولا تعتقدى ان تكلفتها غالية لأن الصينية اللى عملتها تكفى 8 أفراد لأن القطعة الواحدة مع شوية سلطة وجبة كاملة وهاتشبع بجد ..
<< رغاية البت دى
خلاص نبدأ مع بعض واستحملونى الخطوات كتيرة وانا صورتها بالتفصيل الممل وضيعت نص مساحة التحميل بتاعتى << الله يساعد الإدارة عليا
الوصفة فيها 3 مراحل
الحشو (اللحمة المعصجة)
البشاميل
سلق المكرونة
فى الأول ممكن تلاقى نفسك اتأخرتى وانتى بتعمليها لكن مع الوقت هاتلاقى نفسك بتعملى ال3 خطوات فى وقت واحد
نبدأ على البركة
الروابط المفضلة