المقادير /
صامولي
بصل مقطع
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح بالطول (اعواد )
فطر(مشروم) مقطع
جبن مبشور أو جبن سائل (بوك)
ملح.فلفل اسود
زعتــــــر
الطريقـــــة/
يحمس البصل بالزيت ثم يضاف الفلفل البارد ثم الفطر
يتبل بالملح والفلفل والزعتر.
يحشى بالخبز ثم يرش علية الجبن ويصف في صينية ويغطى بالقصدير ويدخل بالفرن
حتى تذوب الجبنةوتقدم
وبالهنـــــــــاء والعافيـــــــــة ,,,,
الروابط المفضلة