بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كاستين دقيق حمص ____ نصف حزمة كراث(اللي في حشوة السمبوسه) ____ حبة بصل ____ بيضتان _____ نصف كأس ماء _____ ملعقة شاي فلفل أسود ناعم _____ ملعقة كمون ناعم _____ ملعقة شاي كزبرة ناشفة مطحونة ناعمة _____ ملح _____زيت للقلي.
الطريقة
* أغسلي الكرات وافرميه فرم ناعم بعدها قشري البصل واغسليه وافرميه فرم ناعم.
* اخلطي دقيق الحمص والكرات والبصل والماء والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والبيض جيداً ثم شكليها على شكل أقراص واقليها في الزيت وقدميها في صحن.......ومليون صحة وعافية معاها
أختكم اصايل
الروابط المفضلة