مبارك عليكم الشهر حبيباتي واخواتي وتقبل الله طاعتكم
جيبتلكم اليوم طبق لذيذ وشهي ويبيض الوجه اذا عندك ضيوف عالفطور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فعلاً روعة وطعمها لذييييذ
المقادير : ( 1 )
علبة فطر ( مشروم ) مقطع قطع صغيرة
3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع صغير
3 حبات متوسطة جزر مبشور
2 فليفلة باردة مقطعة صغير
شدة شبنت + شدة كزبرة - مقطع
كاري + كمون _ ملعقة صغيرة + رشة ملح
مكعب ماجي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ( 2 )
20حبة كفتة ( مقلية أو مشوية حسب الطلب )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ (3 )
كريمة حمراء KDD ( كريمة للخفق ) + علبة قيمر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ( 1 )
وتوضع في قدر به قليل من الزيت وتقلب حتى تنشف وترفع عن النار وتوضع في طبق البايركس
ثم نضع فوقها الكفتة .
نخلط الكريمة والقيمر مع بعض ونصب الخليط فوق الطبق ويدخل الفرن مدة ربع ساعة
وتؤكل بالعافية
الروابط المفضلة