كيفكم يا عسولاااات ،،، رمضان مبارك عليكمأول مره بنزل موضوع من بيتي وان شاء الله بعجبكم ...
سفرتي اليوم لمسخن بس ع شكل رول .... أنا بالنسبه الي عجبني كتير وخاصه انو ما بوسخ وسهل الأكل
نبدأ بسم الله ،،،
خبز لشراك والصور التاليه طريقة تقطيع خبز لشراك بحيث يكونوا متساويين
بصل مفروم + سماق + زيت زيتون + زيت ذرة + ملح + دجاج مسلوق ومقطع
نضع البصل في المقلى المخصص ونضع عليه زيت الزيتون وزيت الذرة حتى يصبح شاف اللون
بعد نضوج البصل نضيف الدجاج والسماق والملح ونقلبه
مرقة دجاج + خبز الشراك المقطع + الحشوة
نبدأ بطريقة اللف .....
نغمسها في المرقه
نضع الحشوة مقدار معلقه كبيرة
الشكل النهائي
نخبزة بالفرن مدة ربع ساعه او اقل فوق من ثم يتم تحميره قليلا
الطبق جاهز للأكل >>>>>> يميميميميم
وهدي سفرتي الصغيره ( ع أدي انا وزوجي )
مسخن + شوربه خضار + سلطة الجزر + لبن + قدرة خليلية + خبز + عصير مانجا + ماء ( أهم شي )
ان شـــــــــــــــاء الله يعجبكم
الروابط المفضلة