السلام عليكم
بدي اطلب منكم اذا في واحده منكم عندها فكره شو ممكن اعمل بلسان الخروف طبخات لانه زوجي جابلي كتير بالنسبه لعائلتي وعملت منهم تحت ورقالدوالي والباقيين مو عارفه شو اعمل فيهم هم بس السنه خاروف بلييييز اعطوني افكار شهيه

أختي ممكن تعمليهم فتة كتييير طيبة
اسلقي اللسانات على طريقتك وجهزي خبز مقطع رتبي بطبق التقديم
اسقي الخبز بمرقة اللسانات
واخلطي (لبن وطحينة وتوم وليمون وملح .....صلصة التسقية المعروفة )
ضعيها فوق الخبز
وقطعي اللسانات ورتبيها فوق صلصة اللبن وقدميها فوراً
هي من ألفتات الشامية الرااائعة والشهية

ممكن تزينيها بمكسرات محمصة ورشة بقدونس

جزاكِ الله كل خير غاليتي بسمه كفيتي ووفيتي

وممكن كمان تسلقيهم
وتعملي على المرق معقود اللبن وبعدها اضيفي لسان الخروف المسلوق
وقدميها مع رز مفلفل
وممكن تعملي سطة لسانات
اسلقي اللسانات مع الاعشاب العطرية
وبس تبرد قطعيها وتبيلها بالصوص الفرنسي (ثوم وليمون وفلفل أسود ملح ويزت زيتون) ورشة بقدونس

ومن بعد السلق تحمريه وتقديمه مع الخضار السوتيه

وممكن بعد السلق تبريديه وتقطيعه وتقديمه مع النبدورة المفرومة والمخلالات المفرومة كطبق مقبلات

مرحبا يمكنك سلق الالسنة وتطبيق برغل على مرقها وثم تقليها وتوضع فوق البرغل مع الفلفل الاسود قبل ماتقليها شرحي اللسان بدون تقطيعه او قطعيه واقليه ويقدم مع السلطة
او اسلقيه بملح حتى يستوي وينشف ثم قطعيه واعملي سندويجات اللسان مع الخضرة لذيذة سندويجات اللسان والف عافية

شكرا لكم كتير كفيتوا ووفيتوا