اسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة
السبانخ باللحمة والحمص مشاركتي في اطباق اليخنات

المقادير
لحم غنم حسب افراد العائلة
حزمة شبنت (شبت)
حزمة حلبة خضراء انا ماكان عندي استخدمت الحلبة الحب ملعقة صغيرة بتعطي طعم رائع للسابنخ
سبانخ طازجة او مجمدة
حمص مسلوق
ملعقتين كبيرة معجون طماطم
وبصلة ونومي ناشف اسود حبة اختياري وملح
رز مطبوخ





نسلق الحمص اذا ماكان مسلوق بعد نقعه قبل ليلة
وقبل استواءه بنصف ساعة اضع اللحم معاه لحتى ينضج
ومن ثم اقلب اللحم بشوية زيت لياخذ لون ذهبي اضع البصل والحلبة الحب واقلب لحتى اشتم ريحة الحلبة



اضع الشبنت بعد ماافرمه فرم ناعم



واقلب ثم اضيف السبانخ مع معجون الطماطم واقلب واضيف الحمص والقليل من الماء او من ماء سلق الحمص


واتركه على النار حتى يكتمل استواءه تقريباً نص ساعة ويقدم مع الرز


رائع وطعمه لذيذ

رااااااائعه يا قلبي
تسلم ايدك يارب
منظرها جدا شهي الصراحه

مشاء الله تسلم ايدايك ام مرمر
بيسعدني اكون اول رد شكلها لذيذة و اكيد صحية
يعطيك العافيه

ييييي سبقتيني ميسو انت عمله رجيم
سبيلي الطبق و روحي كلي سلاطة

تسلم الأيادي يا قمر بإذن الله أجرب طريقتك

روعـــــــــــــــــة تسلم ايدج حبيبتي وبالف عافية عليكم

كان غيرك اشطر يا ام مريومه
اسيب طبق ام مريم وليونه
لالا ده ولا في الاحلام
معلش اكله والعب زياده شوية رياضه
على قلبي عسل
وانتي اديكي لقمه اهو من العشم بلاش تطلع في عينك


اقولك حاجه
تعالي نروح البيت عند ام مريم وتدي لكل وحده فينا طبق
بلاش نتخانق
ههههههههههه

تسلم يدك ام مرمر
واني من اشد المعجبين بمرقة السبانغ

تسلم الايادى يا عسل ..

انا سمعت عنها قبل كدة بس اول مرة اشوف طريقتها

ان شاء الله اجربها خاصة انى عندى سبانخ وحمص

ممكن تبعتيلى اللحمة من عندك

عااشت الايادي يااارب
اموووت على السبنج مثل عمو بباي
تسلم ايديك ام مريومه