بسم الله الرحمن الرحيم
وصفتي لليوم سهلة ولذيذة
وتقدم باااردة
معكرونة بالخضار والمايونيز
المقادير
كيس معكرونة 400 عرام
نصف كيلو خضار مشكلة
كان لدي(جزر+بزاليا+فاصوليا خضراء)
يمكن اضافة الذرة
خمسة أصابع نقانق مسلوقةأومايعادلها مارتديلا
وان لم تحبيها يمكن وضع قطع صغيرة
من صدور الدجاج الناضج
أربع بيضات مسلوقة
ثلاث حبات بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
الطريقة
تسلق المعكرونة جيدا في ماء مملح
مع قطرات من الزيت وتصفى
تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع مكعبات وتملح
تسلق الخضار وتملح وتصفى
تقطع أربع نقانق دوائر خفيفة
ونحتفظ بواحدة للتزيين
وأخيرا نقطع ثلاث بيضات الى قطع
صغيرةونملحها ونحتفظ بالرابعة للزينة
نخلط جميع ماحضرناه في اناء واسع
ونضيف المايونيز ونقلب جيدا حتى يختفي
توضع في صحن كبير وتزين بقطع البيض والنقانق
وتقدم باردة
بالعافية عيني
الروابط المفضلة