أخواتي الحبيبات
أقدم لكن طريقة عمل المعكرونة وبصراحة هي أكلة بسيطة جدا
يلا نبدي.. بسم الله
المقادير
كيس معكرونة صغير او وسط أو حسب الرغبة
راس بصل عدد واحد
طماطة عدد 2
فلفل أخضر عدد 1
لحم مثروم (بقر أو غنم أو حتى لحم معلب ممكن ولكل نوعية لحم نكهته الخاصة)
بهارات حسب الرغبة (كاري،..)
ملح
طريقة العمل
أولا: نسلق المعكرونة بوضعها بقدر فيه ماء وقليل من الملح وحالما يغلي الماء نخرجها فورا ونصفيها من الماء حتى لاتتعجن
ثانيا: نحضر الحشوة
نضع قليل من الزيت بالطاوة ونحمس اللحم وبعد ان يحمر نضيف البصل والطماطة والفلفل الأخضر بعد ان نقطعهم بشكل مكعبات
ونتركهم قليلا على نار وسط
ثالثا: نأتي بتبسي ونضع المعكرونة ونضيف لها الحشوة ونضيف لها قليل من الماء والمعجون وندخلها للفرن ونتركهها حتى ينشف الماء وتحمر
وبعد النضج نخرجها ونقدمها في صحون
وبالعافية مقدما
وأترككم مع الصور
وكل الشكر للغالية ام الأميرة على تعبها معنا في دورة الفوتوسكيب
ربي يحفظ لها زوجها وابنتها وكل من تحب
ويرحم والديها
وهذا ملخص للصور
* وصفة متميزة* :: طـريـقــة عـمــل الـمـعــكـرونـة مـن مـطـبـخـي وبالـصـور::
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة