دجاج مشوى صحي و لذيذة ومثل الجاهز و احلى جربي و انت الى بتحكمي
ان شاء الله بيعجبكم
دجاج مشوي
دجاجة
ليمونة
2 ملاعق طعام خل
بصلة كبيرة
البهارت " ملح , فلفل اسود , بهارت دجاج , قرفة ( دارسين ) "
بالبداية بنغسل الدجاج جيدا
نقوم ببشر البصلة او تحضيرها بست البيت او محضرة الطعام
نضيف اليها البهارات و الخل و الليمون
نتبل بها الدجاجة تحت الجلد و باقي البصلة و التتبيلة نضعه داخل الدجاجة
نغسل رف الفرن او شبكة الفرن جيدة و نقوم بتجففيفها نضعها داخل الفرن
و نشعل الفرن على درجة حرارة من 180 : 200 درجة و نضع الرف بوسط الفرن
نضع صينيه و بداخلها ماء بأرضية الفرن
و نضع الدجاجة مباشرتا على الرف الفرن و بمحاذة الصينيه
و من و قت لأخر بنقوم بتقليب الدجاجة بهدوء لحين الأستواء
و بعد استواء الدجاجة سوف تلاحظى كمية الدهون الموجودةفوق سطح الماء الناتجة عن شوى الدجاجة
صحية جدا و من غير دهون و بتلاحظى اني ما استخدمت اي دهون يعني للى بيتبع حمية او رجيم بتكون مناسبة جدا
وتقدم مع مكرونة بالجبن الرومي
مكرونة بالجبن الرومي
1 باكيت مكرونة اى نوع " انا استخدمت اسباجتي "
زيت زيتون
ملح ، فلفل اسود
جبن رومي مبشور
نسلق المكرونة بالطريقة العادية
نضع القليل من زيت الزيتون بمقلاة غير قابلة للألتصاق و نضيف الية المكرونة المسلوقة و نحركة و نضيف اليها الملح و الفلفل الأسود و تقدم فورا و نضع فوق الوجة كمية من الجبن الرومي .
او بالأمكان تقديمها مع سلاطة
او تقدم مع
بطاطا مقلية بنكهه الدجاج
بطاطا "بطاطس "
ملح
بهارات دجاج
فلفل اسود
مكعب دجاج " اختيارى " انا ما بستخدمة
نحمر البطاطا فى زيت غزير و بعد التحمير نضعها على ورق المطبخ و نرش عليها بهارات الدجاج و الملح و للي هيستخدم مكعب الدجاج يطحنه قبل الاستخدام انا ما بحب استخدم مكعب الدجاج لكن بالمطاعم بيستخدموة يعني لما بتشترو سندويتشات البطاطا بالبدجاج بيكون مضاف الية
اتمنى اطباقي تعجبكم و لو عجبكم موضوعى
ما تنسوني من دعواتكم
الروابط المفضلة