وجبتنا اليوم هو كوزى الدجاج
المقادير
دجاجه مقطعه ارباع او نصفين حسب الرغبه
3 كاسات رز
نصف باكيت مكرونه طويله
4حبات بصله مقطعه صغير
ملعقه كبيرة من بهارات البخارى
3حبات طماطم معصورة
ملعقتين كبيرة صلصه
ملح ومكعب ماجى
للزينه
بيض مسلوق ومكسرات
الطريقه
نقدح نصف كاس زيت نباتى مع ملعقه سمن فارم
نضيف اليه البصل ويقلب حتى يحمر لونه
ضعي عليه الدجاج ويقلب حتى ياخذ طعم البصل
ضعي عليه البهارات والصلصه والطماطم والماجي والملح و4كاسات ماء
واتركيه الي ان ينضج الدجاج
اخرجي الدجاج وضعيه في صينيه وضعيه فى الفرن حتى يحمر
اضيفي ماء للمرق اذا نقص وخذي منه مقدار كاسين لسلق المكرونه
اغسلي الرز وضعيه على المرق
اتركيه على نارهادئه حتى ينضج مع اضافه الماء حسب الحاجه
ضعى الرز في صحن التقديم وضعي فوقه المكرونه والدجاج
ويزين بالبيض والمكسرات
وبالعافيه
الروابط المفضلة