السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم اكله بحريه
سمك فليه محشى
المقادير
سمك فليه
بطاطس مسلوقه ومهروسه
زعفران ( لتغير اللون )
زيت الزيتون
ملح وبهارات
الطريقه
بطاطس مسلوقه ومهروسه ونضيف اليه الزعفران حتى اغير لونها عن لون السمك ليعطنى الشكل المطلوب
وملح وبهارات ثم نضع البطاطس داخل السمك ونحاول نلفها بالضغط وندهنها بزيت الزيتون ونضعها بالفرن حتى ينضج
ثم يقدم مع الارز الابيض والطحينه
الروابط المفضلة