ملفوف صدور الدجاج لذيذ وشكله رائع مع الصور
منقووووووووووووووول
قمت بعملها لاول مرة ويعني لم اجيد لفها تمام بس بعدين الحمد لله كانت رائعة وشكلها حلو بس كمان اعرف طريقة اخرى لحشو صدر الدجاج غير لفها وهي انه بعد ما تسوي شق جانبي لصدر الدجاج ( صدر ثخين مو مدقوق ) وتسوي حشوه خاصة وتحطيها في قمع الكريمة وتحشيها بصدر الدجاج ثم تخيطيها وتقليها او على نار خفيفة تقلبيها مع زيت خفيف راح تطلع شهية وحلوة ولكم بالعافية
الطبخة مع الصور نقلتها من موقع آخر لكن بالعافية
المقادير
صدور دجاج
جبنة موزريلا
فطر
بصل
فلفل
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقة :
نفتح الصدور من النص
ونحط عليه ملح من الجهتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر
ونحط من كل شي شوية فوق شريحة الدجاج
ونثبته بعيدان الأسنان كما في الصورة
ونجهز الطحين والبيض وبقصم
و نقلي بالزيت
وهذا شكل النهائي
يمكنكم استبدال الحشوة على حسب الذوق
منقووووووووووووووول
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة