خلطة العدس بالخضار وفيليه السالمون
فيليه من السالمون
عدس بني
بصل مفروم
تومه مهروسه
جزر مفروم ناعم
بازيلا
ارز وشعريه
ننقع السالمون بالكمون والملح والفلفل الاسود والكزبره والليمون وتوم بودره
نشويه مع قليل من الزيت في مقلاه السالمون بطبيعته مدهن لا يحتاج لزيت كتير
في هذه الاثناء نسلق العدس 1\2 سلقه
نقلب البصل المفروم والتومه والعدس بعد سلقه
والجزر المفروم والبازيلا مع قليل من لزيت على النار حتة تتدبل الخضار مع استمرار التقيب
نضيف قليل من الماء 2 م ك والبهارات المذكوره
ونغطي ونتركه ينضح مع مراعاة تقليبه كل 2-3 د لا يحتاج للكتير على النار
نحمس الشعريه قليلا ونضيف الارز ونترك الارز حتى ينضج
يقدم الارز وعلى وجهه العدس بالخضار وبجانب السمك وسلطة خضار مشكله
بتمنى ان يروق لكم الطبق وتستفيدوا من الوصفه
الروابط المفضلة