انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: ✿✿الشاكرية...أكلة العزايم والأضاحي...لعيون أحلى بنات لك من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى

    Wmop ✿✿الشاكرية...أكلة العزايم والأضاحي...لعيون أحلى بنات لك من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

    بسم الله الرحمن الرحيم



    كيفكن حبيباتي

    إن شاء الله صباح الخيرات والمسرات على قلوبكم وقلوب أحبتكم

    بتصدقوا أن هالطبق كان بدي قدمه قبل أن ألد ابنتي بشرى الخير

    والصور كانت موجودة وسبحان الله لليوم حتى تيسر لي وضعها

    وطبعاً جددت الصور وصورت الشاكرية من جديد

    مشان ما تقولوا الصور بايتة من زمان ههههههههههه

    هالأكلة حبيباتي كتير طيبة وسهلة

    بصراحة شخصياً أحب هذه الأكلة

    ولو بتصدقوا أني شفت كتير أمي عم تطبخها ولا تذكرت أبداً بعد ما تزوجت كيف طبخها

    ولما كنت بالسعودية كنا معزومين لعند جماعة في بللسمر منذ 5 سنوات

    ودخلت مع صاحبة البيت للمطبخ لأساعدها وسبحان الله قامت بطبخ الشاكرية

    وبنفس الوقت تذكرت كيف كانت أمي تطبخها

    ومن وقتها بطبخ هالأكلة كل فترة والحمد لله بتطلع مثل طبخة أمي إلا ربع

    لأنو طبعاً ما في أطيب من طبخ الأم لأولادها

    وما بيطلع لنا مع الأمهات ربنا يخليلنا إياهم ويطول عمرهم بالخير والبركة

    هالأكلة رائعة جداً لو تم تقديمها بالعزايم

    وعنا بالشام بيعملوها لما يقوم أحدهم بذبح خروف ما كأضحية أو عقيقة

    فما شاء الله من كثرة اللحم عند الذبح وعدم وجود مكان له بالبراد فيقومون بعمل هالأكلة

    وعزيمة كل الأقارب




    الشاكرية



    المقادير:

    هالمقادير تكفي عائلة مثل عائلتي نجمتين ونصف هههههههه

    كيلو لحمة موزات مقطعة قطع متوسطة

    4 حبات بصل متوسطة مقشرة ومقطعة لشرائح

    زيت نباتي

    ملح - بهارات (حسب الرغبة)

    نصف كيلو لبن زبادي

    ثلاث ملاعق نشاء مذوبة في كأس ماء




    الطريقة:


    نقوم بتقلية البصل مع الزيت النباتي والملح

    قبل أن يستوي البصل بقليل نضع اللحمة ونقلبها مع البصل




    حتى تفقد لونها الأحمر تماماً




    ثم نضع الماء فوقها حوالي 4 كاسات ماء ونتركها حتى تستوي

    يمكنك إضافة البهارات في هذه المرحلة

    بعد أن تستوي نكون قد وضعنا بالخلاط

    اللبن مع النشاء المذوب ونخلطهم حتى يتجانسوا ثم نصبهم

    ببطء على اللحمة ونحرك باستمرار حتى لا يتكتل النشاء




    نستمر بالتحريك حتى يثخن اللبن

    اسكبي الطبخة في وعاء التقديم ووزعي اللحمة فيها بالتساوي




    زيني الطبق بالمكسرات المحمصة مع الزيت النباتي

    وقدميه مع الأرز المصري بالشعيرية




    وما تنسوا الفجل والفليفلة الخضراء

    وصحتين وعافية


    مع تحياتي وحبي لكن أخواتي

    أم محمد خير وبشرى الخير
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 22-06-2010 في 10:14 AM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    السعودية
    الردود
    353
    الجنس
    أنثى
    ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام والله حبيتها وانا ما عمري ذقتها
    عاد أنا أموت في أي أكلة فيها شوي حموضة.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك روعة
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    سلمت الأيادي يالغاليه على الوصفه الطيبه والشهيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    فعلا الشاكرية اكلة معتبرة ورائعة وقت العزايم
    يسلموا ايديكي حبيبتي
    صحتين وهنا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلم دياتك يا رب الف صحه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    فلسطين الحبيبه
    الردود
    3,549
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  9. #9
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ما شاء الله شكلها بيشهي

    الله يعطيك الف عافية

    واسعدك الله


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا ام محمد شاكرية روعة الصراحة
    بس احنا بنحطلها حمص حب بتطلع مممممم
    صحة وهنا يارب

مواضيع مشابهه

  1. ✿وصفه مبتكره✿✿✿ سلطة الجرجير الشهية... شهية ومنعشة من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿✿✿
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 10-05-2012, 01:03 PM
  2. الردود: 53
    اخر موضوع: 04-05-2012, 11:10 PM
  3. ✿✿✿✿قوانص الدجاج... بسيطة ومغذية للكبار والصغار من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿✿✿
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 21-12-2011, 03:20 AM
  4. الردود: 33
    اخر موضوع: 08-07-2010, 04:10 AM
  5. الردود: 37
    اخر موضوع: 26-06-2010, 11:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ