ودي أحلى حكاية لأحلى ورقة
اللي ياما ضللت على شبابيكنا
تعالوا معانا نبتدي الحكاية
ورق العنب
ربع ورق عنب + عصير طماطم + حزمتين مقدونس وكزبرة
أربع أكواب أرز + بهارات + ملح + زيت وسمن
وبعدها شطفناه ورتبناه فوق بعضه
وبعد ما تصفر قليلاً نضيف لها فصين توم
تحمر شوية ونضيف لها صلصة الطماطم
نتركها تتسبك ثم نغسل الأرز
إلى أن ننتهي من المقدار كله
ثم نبدأ في تقطيع بصلة صغيرة وليمونة
شرائح ونضعها في قاع الحلة
ثم نفرد فوقها شرائح من اللحم
ثم نرص أصابع محشي ورق العنب
إلى أن ننتهي من المقدار كله
ثم نسقيها بالمرقة ونحكم عليها الغطاء جيداً
وكماااااااااااان طبق للحبايب
الروابط المفضلة